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圓苑 Yuan Yuan

地元の料理

上海

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圓苑 https://4travel.jp/os_shisetsu/10003390

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施設情報

施設名
圓苑
英名
Yuan Yuan
住所
  • 上海市興国路201号
予算
ディナー 5,000円未満
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン
  2. 地元の料理

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(23件)

1~20件(全23件中)

  • 綺麗で美味しい

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/04(約7年前)
    • 0

    スイソホテルの2階のお店に行きました。

    店内は清潔でとても綺麗。サービスも良いです。
    平日13時頃、予約なしで大丈...  続きを読む夫でした。

    楽しみにしていた紅焼肉はちょっと脂っこいので人数多めで行くのが良いと思います。
    北京ダックはとても美味しかったです。
    ホテル内なのに料金はリーズナブルでした。
    ビジネスでも観光時にも使える良いお店です。  閉じる

    投稿日:2019/04/16

  • 本当においしいお店です

    • 4.5
    • 旅行時期:2015/11(約10年前)
    • 0

    圓苑は市内に複数ある本当においしいお店です。町中のお店としては少し高く感じるかもしれませんが、訪れてほしいお店です。きっと...  続きを読む思い出に残る味になると思います。今度上海に行くことがあれば、再訪したいと考えています。  閉じる

    投稿日:2015/11/21

  • 味濃いかな・・・

    • 3.0
    • 旅行時期:2013/10(約12年前)
    • 0

    上海動物園の帰り、3時半ころ行きました。中途半端な時間だったからか店内は私達の他には商談らしきひと組のみで、かなり寂しい感...  続きを読むじでした。名物の紅焼肉、もち米をナツメに入れたものと、圓苑焼飯をたのみましたが、どれも似たような濃い味つけで、ちょっとtoo muchな感じでした。。
      閉じる

    投稿日:2013/11/09

  • 上海の紅焼肉といえばこちらでしょう

    • 4.5
    • 旅行時期:2013/05(約13年前)
    • 0

    上海の紅焼肉のおいしい店として有名。スイスホテル内にあるだけあって、落ち着いた雰囲気で食事ができます。ここではやはり紅焼肉...  続きを読むを頂きたいところ。しつこくなく、絶妙の味付けで満足です。一緒に食べたチャーハンもとてもおいしかったです。  閉じる

    投稿日:2014/06/07

  • 紅焼肉!!!

    • 3.5
    • 旅行時期:2013/04(約13年前)
    • 0

    上海の紅焼肉といったらここ!上海の紅焼肉グランプリ受賞とのふれこみだったので、友人と一緒に出かけて見ました。受賞の肩書きに...  続きを読むたがわず、絶品でした。脂身も嫌な感じがせず、プルプルして大変美味しかったです。ぜひまたいきたいお店です。  閉じる

    投稿日:2013/04/11

  • おしゃれなお店です

    • 3.5
    • 旅行時期:2013/01(約13年前)
    • 0

    興国路沿いにある路面店。道路から店内が見えます。場所柄もありますが、おしゃれで、綺麗な高級レストランです。基本は上海料理で...  続きを読むすが、広東料理も出します。値段はやや高めですが、サービスは気持ち良く、店内も綺麗なので、満足度は高いお店です。  閉じる

    投稿日:2013/03/02

  • 地下鉄「静安寺」駅下車 スイスホテル2階

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/05(約14年前)
    • 0

    最寄りの駅は、地下鉄「静安寺」です。駅から徒歩5分くらいだと思います。スイスホテル2階のお店に行きました。
    ここの店は、...  続きを読む他の店より落ち着いた雰囲気で、店員さんのサービスも大変よく
    気持ちよく食事ができました。
    料金と内容のバランスの良いお店です。
      閉じる

    投稿日:2012/05/10

  • 上海料理の名店

    • 4.0
    • 旅行時期:2012/02(約14年前)
    • 0

    興国路に面した、おしゃれな1軒屋です。閑静な場所にあり、内装や食器など、とてもセンスがよいです。上海料理がメインです。道路...  続きを読むから中の様子が見えます。全般的にあっさりした味付けで日本人の口にもあいます。値段は、やや高めです。  閉じる

    投稿日:2012/07/07

  • 2泊3日の間に美味しくてリーズナブルなこの店に2回も通ってしまいました。
    豚の角煮はとろとろに柔らかでした。それなのに形...  続きを読むがはっきり切り口が角張って
    います。調理がしっかりしているのです。
    付け合せは煮玉子です。味がしみていて美味しいこと。
    紹興酒を暖めてと言うのが通じなくて手間取りましたが、紹興酒を暖めて
    くれました。
    他の料理も美味しいですが高いものは、(干しなまこの煮物のような高級料理)
    注文しないほうが良いようです。
    ピータン、焼きそば野菜炒めなどは絶品でした。  閉じる

    投稿日:2012/09/30

  • 渡り蟹(青蟹ともいうらしい)の酔蟹が旨いし、濃厚な紅焼角煮が食べたいなら圓苑と言われていたので行った。蟹粉豆腐や蟹粉茶碗蒸...  続きを読むしや渡り蟹の酔蟹を食べた。
    本当に有り得ないぐらい美味しい。特に渡り蟹の酔蟹は、魯迅も好んで食べたらしい。
    魯迅は紹興の喊亭酒店によく通って食べたようだ。
    圓苑も紹興の喊亭酒店にも一度前に行ったことがあったが、団体旅行で好きなものを食べることができなかった。団体行動では、勝手に注文できないですからね。
    しかし、今回は思い存分好きなものを食べることができたので思い出深い食事になった。  閉じる

    投稿日:2011/11/26

  • こちらは濃厚な紅焼肉(豚の角煮)が有名なお店です。自分で追加できる茹で卵も必ず頼んでください!ここは何を食べても外れが無い...  続きを読むし、お店もキレイで個室もあるので用途に合わせて使い分けることが出来ます。
    上海ではレストランで残ったおかずをパックに詰めて持って帰らせてくれるのでたくさん頼みすぎても大丈夫!次の日のおかずとしてテイクアウトできます。
    最近は宅配サービスもあるので便利です。  閉じる

    投稿日:2012/04/09

  • 焼豚がおいしかった。

    • 3.5
    • 旅行時期:2011/08(約14年前)
    • 0

    5日間の旅行中に2回も行ってしまいました。
    名物料理のつぼ焼きの豚肉が本当にもうおいしくて、おいしくて・・。言葉もありま...  続きを読むせん。ぜひ食べてください。それ以外のお料理もはずれは決してないです。
    まあ、安いお店ではにですからね。でもお勧めします。  閉じる

    投稿日:2013/04/30

  • 紅焼豚がおいしい

    • 4.0
    • 旅行時期:2011/06(約15年前)
    • 0

    伊勢丹にある「円苑」に行きました。いつも混んでいます。予約をしたほうが良さそうです。こってりした味の紅焼豚がおいしいです。...  続きを読む一緒に注文する煮玉子もおいしいです。メニューは豊富です。値段はあまり高くないので、いろいろ試せます。上海市内に何店舗か有ります。  閉じる

    投稿日:2011/06/29

  • 紅焼肉の有名店♪

    • 3.5
    • 旅行時期:2011/03(約15年前)
    • 0

    今回は紅焼肉を食べるのがメインの目的で訪問しました
    なので、ここの看板料理の紅焼肉を~
    お肉がものすごーく味が濃いけど...  続きを読むしつこくない。
    脂身は適度な脂しか残ってない為凄く食べやすい。

    皮には程よい弾力があってコラーゲンたっぷりな食感で、旨い~
    私はこの位のこってりさんも良いねぇーとたくさん食べてたから、

    最後はお皿が私の目の前に配置されてた~上海には色々な紅焼肉を出すお店がありますが、ここの味もかなり好きです。
    卵が別料金なのがちょっと残念なポイントですが、観光客の方達も利用しやすいお店だと思います。

      閉じる

    投稿日:2013/01/22

  • 渡り蟹の酔蟹が旨い

    • 4.0
    • 旅行時期:2011/01(約15年前)
    • 4

    この時期、上海蟹のシーズンではあるが、「圓苑」で食べる渡り蟹の「酔蟹」。。。(蟹1杯1斤(500グラム)以上)は、蟹味噌に...  続きを読む紹興酒の旨みがたっぷり凝縮されて、美味い。
    紅焼肉も定番メニューではあるが、ビールのつまみに最適な酔蟹はお薦め。



      閉じる

    投稿日:2011/10/10

  • 濃厚な角煮が食べたいなら圓苑へ

    • 3.0
    • 旅行時期:2010/12(約15年前)
    • 0

    大好物の角煮が美味しいと聞いて、足を運びました。
     
    地下鉄交通大学駅から徒歩10分。

    お店は広くとても明るく清...  続きを読む潔で、落ち着いて食事ができます。

    ただ、残念なのは期待していた角煮がわたしにはこってりしすぎていたこと。

    濃厚な味が好みの方には良いかと思います。


      閉じる

    投稿日:2011/09/22

  • 圓苑の伊勢丹店

    • 5.0
    • 旅行時期:2009/11(約16年前)
    • 0

    2009年11月に伊勢丹の4Fにある圓苑にいって来ました。
    雑技団の前にご飯を食べようと、早い時間(18時くらい)に行き...  続きを読むましたが、予約無しでも十分席は空いてましたが、30分くらいするともう満員に近くなりました。19時位から食べるなら予約した方が良いかも・・・
    紅焼豚と野菜と焼きそばとビール2杯、ウーロン茶を頼んで二人で3,000円弱。安いです!そしておいしい!おすすめです!
    1品の量が多いので、二人で3品でもちょっと多いです。

    英語や日本語はほとんど通じませんでした。
    でも写真のメニューがありますので、指差しオーダーで問題ありませんでしたよ・・・
    接客も穏やかな感じでした。

    お薦めです!
      閉じる

    投稿日:2009/11/09

  • 日本人にあいます

    • 4.0
    • 旅行時期:2009/05(約17年前)
    • 0

    「紅焼肉」と言う「豚バラ肉の角煮」で有名なレストランです。お店も綺麗で味も日本人にあうと思います。皮つきの豚をとろとろにな...  続きを読むるまで煮込んでいるので、白いご飯にあいます。中国ですのでご飯がいまいちなのが残念。  閉じる

    投稿日:2013/04/18

  • 自分のお勧め

    • 4.0
    • 旅行時期:2009/01(約17年前)
    • 0

    個室があって
    ゆっくり話せる、お昼の時間じゃなかったら
    それほど混んでないので気軽に使えるレストラン

    投稿日:2010/03/11

  • 海に来たんだから、1度はちゃんと美味しい上海料理を食べなくっちゃ!
    と、行きました。

    とうわけで、選びましたのが...  続きを読むこの「圓苑(yuan yuan)」という店。

    1999年に開業した上海家庭料理と広東料理のレストランで
    1930年代に上海で食べられていたという
    伝統的な家庭料理を現代風にアレンジしたメニューで
    人気があるんだそうです。


    オーダーした中で、最高に旨かったのが
    「紅焼肉」…醤油味で煮込んだ豚バラの角煮
    「清炒蝦仁」むき海老の塩味炒め

    特に「紅焼肉」は、長崎の角煮(東披肉)と双璧を成す旨さ!
    角はしっかりしているのに
    油は完全に抜けて、ゼラチン質だけが残り
    骨付きの角煮は、もう旨いったらありゃしない!
    相当濃い目の味付けですが
    山盛りの量を2人でぺろりとたいらげました。

    もう一品の「清炒蝦仁」は
    とにかく素材の海老が、ぷりっぷりで旨かった!
    水道水ですら泥臭い街なのに
    香味野菜で臭みを消すでもなく
    海老の美味しさを残し、絶妙な火加減で炒めてある。
    最初はそのまま食べていたんだけど
    若い男性ウェイターが 「香醋をかけてると、さらに美味しいですよ」と
    レンゲで適量をかけてくれた。
    うわーホントだー!!!旨いー!!!!
    おすすめには、従うべきです!  閉じる

    投稿日:2011/09/15

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