ブンチャー ダックキム Bun Cha Dac Kim

1～20件（全104件中）

• 自分好みのブンチャー店を見つけよう！

  • 3.5
  • 旅行時期：2025/02（約10ヶ月前）
  • 0

  by M9 さん（男性）

  ハノイ クチコミ：3件

  

  by M9さん（男性）

  ハノイ クチコミ：3件

  ハノイ旧市街の有名店「Bun Cha Dac Kim（ブンチャー ダックキム）」は、旅行客や地元客で常に賑わう「ホアンキエ...  続きを読むム湖」から徒歩15分ほどのエリアにあり、安宿が多くバックパッカーエリアとして知られているそう〜また「元アメリカ大統領オバマ」さんが来た事でも知られています。
  
  ベトナムの麺料理「ブンチャー」は、ベトナム北部「ハノイ」発祥の料理で、米麺ブンと焼いた豚肉を使ったベトナム料理！甘酸っぱいつけタレに、炭火で焼いた豚肉や、細くてやわらかい米麺ブンに、野菜ハーブなどを添えたソウルフードで！この独特の味わいが、多くのローカルソウルフードとして愛されているのは間違いない！ハノイに行ったら、自分好みの「ブンチャー」店を探し、食べておきたい料理でしょう。
  
  頂いたのは「ブンチャー」「揚げ春巻き」です。
  
  先ずはスープから〜今一歩、味が決まっていなく薄い味わい！イマイチな出汁感を補う為に、卓上にある無料の「刻みニンニク」と「唐辛子」や「ライム」を自分好みにしてね！そして、今度は「ブン」と呼ばれる米粉麺を浸しモグモグと食すが、更にスープが薄くなり「ブンチャー」の美味しさが理解不能？トッピングには、炭火焼きの豚肉、肉団子がたくさん！肉肉しく美味しいかった。
  
  「揚げ春巻き」は具材がふわっと詰まり、パリパリの皮と食感が美味しい！麺の量が多いのと味のトーンに変化なく、食べきれませんでした！ごちそうさまでした。
  
  ブンチャーダックキム　Bun Cha Dac Kim
  住所：1 Hang Manh St. Dist. Hoan Kiem. Ha Noi
  電話番号：+84 24 3828 7060
  営業時間：9:00～21:00  閉じる

  投稿日:2025/02/22

• ブンチャーの有名店

  • 4.0
  • 旅行時期：2024/09（約1年前）
  • 0

  by ベビメタ推し さん（男性）

  ハノイ クチコミ：3件

  

  by ベビメタ推しさん（男性）

  ハノイ クチコミ：3件

  超有名店です。写真付きメニュー（3種類しかない）なので安心して注文できます。揚げ春巻きが付いた120kドンのセットを頼みま...  続きを読むした。大量の生野菜がついてくるので、一生懸命食べました。翌日の下痢はこれのせいではないと思います。おいしいしボリュームあるし、満足です。
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  投稿日:2024/10/10

  1

• Bun Cha Dac Kim

  • 4.0
  • 旅行時期：2024/05（約2年前）
  • 0

  by lala さん（女性）

  ハノイ クチコミ：1件

  

  by lalaさん（女性）

  ハノイ クチコミ：1件

  ・ローカルが多い
  ・ボリュームあり。野菜も麺もモリモリ。お肉の量も満足
  ・18時過ぎで待ち時間なしだったが、その後すぐ...  続きを読むにいっぱいに！
  ・ブンチャー以外に春巻きなどのメニューあり
  ・露店のお店よりはお値段が高め
  
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  投稿日:2024/05/04

  1

• 絶品です!

  • 5.0
  • 旅行時期：2024/04（約2年前）
  • 0

  by 南国大好き！ さん（男性）

  ハノイ クチコミ：5件

  

  by 南国大好き！さん（男性）

  ハノイ クチコミ：5件

  ハノイに行った際は必ず足を運ぶブンチャー専門店です。
  つけ汁の中には炭火でこんがり焼かれた肉が大量に入っており、揚げ春巻...  続きを読むきも大ぶりで美味です。
  お値段も120000VND(720円)と、他店と比較すると少々高めですが、それ以上のお料理です。  閉じる

  投稿日:2024/04/29

  2

  2

• 味は間違いない

  • 3.5
  • 旅行時期：2024/01（約2年前）
  • 3

  by こんちき さん（非公開）

  ハノイ クチコミ：16件

  

  by こんちきさん（非公開）

  ハノイ クチコミ：16件

  ハノイグルメの一つです、かなり客引きが居るので直ぐ気が付くかなと思います。メニューもブンチャー一択で回転率高めでけっこう忙...  続きを読むしないです。観光地に近いので訪れやすいですが、なかなか接客含め賛否両論なようです。そういうもんと理解しましょう。  閉じる

  投稿日:2024/02/12

  1

• 有名店でブンチャーを食べる

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 0

  by kappa0612 さん（女性）

  ハノイ クチコミ：2件

  

  by kappa0612さん（女性）

  ハノイ クチコミ：2件

  ガイドブックやVlogで必ずと言って良いほど紹介されるブンチャーのお店なので、店の雰囲気や注文方法は予習した上で訪問しまし...  続きを読むた。
  
  夕食の時間帯に訪問したので混雑していましたが数分待って座席へ案内されました。
  
  一人分が多すぎるという事前知識を頼りに二人で一食を頼もうとしたら、一人一食にした方が良いと猛プッシュされて、ハノイ初日だったこともあり断る気力もなかったのでそのまま注文しましたが、予想通り量が多くて半分位残すことに...
  
  味は間違いなく★5でしたが、思うように注文出来なかったのと、(日本と比べると)机や食器などが綺麗とは言えなかったので★3.5
  
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  投稿日:2024/05/19

  1

• ブンチャーの老舗

  • 4.5
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 0

  by 流離人 さん（非公開）

  ハノイ クチコミ：199件

  

  by 流離人さん（非公開）

  ハノイ クチコミ：199件

  15年ぶりに行きましたが
  店舗も調理場も綺麗に清潔になりました
  呼び込みも柔らかくなったかな？
  メニューがあったのも...  続きを読む驚きでした
  味は変わらず旨いですが、とても上品になりました
  お値段はしますが一度は訪れたいお店ですね
  
  Bun Cha Va Nem Cua Be(Combo)
  120,000d
  カニの揚げ春巻き2本付きのコンボです  閉じる

  投稿日:2024/01/08

  3

  3

  3

• 肉肉しかった

  • 3.5
  • 旅行時期：2023/11（約2年前）
  • 1

  by にゃんたいほん さん（女性）

  ハノイ クチコミ：10件

  

  by にゃんたいほんさん（女性）

  ハノイ クチコミ：10件

  1階は満席で2階に上がるように言われました。写真付きのメニューがあり注文は簡単です。1人1品注文するように言われました。
  ...  続きを読む
  甘めに味付けされたスープの中に小さなハンバーグのような肉団子や豚バラ肉、人参などが入っていてそれに付けて食べるようです。味が単調なので、ライムやニンニク、山盛りのハーブ類で自分の好きなようにして頂きました。ボリュームが多く完食はできませんでした。  閉じる

  投稿日:2023/11/17

  4

  4

  4

  4

• ハノイに来たら毎回食べるブンチャー

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/10（約2年前）
  • 1

  by wakabun さん（女性）

  ハノイ クチコミ：11件

  

  by wakabunさん（女性）

  ハノイ クチコミ：11件

  ハノイの晩御飯はブンチャーの有名店ダッキムへ。ハノイに来ると毎回来る店。とても混んでいたけど、3階に空席があった。16年前...  続きを読むの初ハノイの旅行記見たら激安だったな。当時200円強が今は120kドン（700円強）もする。13年前は325円。
  
  味は相変わらずおいしい。焼肉は香ばしく、甘酸っぱいたれによく合う。ブンもたれにぴったり。大量のハーブ類も食べ放題なのがうれしすぎる。量が多すぎるので、母子３人で分けた。ビール20k(120円、安い)とソフトドリンク２杯各15k(90円)を入れても3人で1000円位なので結果的には安上がり。  閉じる

  投稿日:2023/11/13

  1

• 香草は食べられませんでしたが、それでも十分美味しくいただきました。

  • 4.5
  • 旅行時期：2023/08（約2年前）
  • 0

  by もんきち さん（男性）

  ハノイ クチコミ：9件

  

  by もんきちさん（男性）

  ハノイ クチコミ：9件

  　香草は元々苦手でしたが、山盛りに盛られた香草をトライしてみたものの口の中が痺れるようでギブアップ。それにしてもつけ汁にた...  続きを読むっぷり入った肉団子と豚肉は香ばしさが残り美味しかったです。またセットについていた蟹身の揚げ春巻きが絶品でした。今まで食べた揚げ春巻きの中で一番でした。麺と香草がなくても、これだけでも十分満足できると思いました。スープは甘酸っぱいのを想像していましたが、どちらかと言うと甘辛で日本人の口に合いそうな味でした。  閉じる

  投稿日:2023/08/11

  3

  3

  3

• コストパフォーマンスは最高ですが、食べ過ぎには注意しましょう。

  • 4.0
  • 旅行時期：2023/07（約2年前）
  • 0

  by タッキー さん（男性）

  ハノイ クチコミ：5件

  

  by タッキーさん（男性）

  ハノイ クチコミ：5件

  1 P. Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm...  続きを読む, Hà Nội, ベトナム
  有名店なので混んでいますので、行く時間を考えた方が良いでしょう。ブンチャーは野菜がいっぱいのっていますが、おかわり？も出来ますが、ほどほどにした方がいいでしょう。店員さんは要領が良く、次から次に来店するお客さんをさばいています。ビールを飲んでも1000円程度でいいコストパフォーマンスです。  閉じる

  投稿日:2023/09/05

  5

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  5

  5

  5

• 一食を通り越して必食の価値あり

  • 4.5
  • 旅行時期：2023/01（約3年前）
  • 1

  by susu さん（女性）

  ハノイ クチコミ：9件

  

  by susuさん（女性）

  ハノイ クチコミ：9件

  場所を勘違いしていたので、ダックキムの偽物のお店だと思って入店しました。ハノイ滞在中ずっと近所に滞在していましたが、朝から...  続きを読む晩までいつでも賑わっています。客層は地元の人や観光客のベトナム人ファミリーが多い感じ。
  ハンバーグが香ばしくて、野菜がフレッシュで美味しいです。野菜はグループ客でも1人客でも同じ量の山盛りで出てくるので全然食べきれませんでした。
  
  物凄く忙しいのに店員さんは親切。かなり散らかっているので潔癖症の人には厳しいかもしれません。値段がどこにも書いてありませんでしたが、2023年1月現在、ブンチャーは70,000ドンでした。
  
  
  隣のスムージー屋さんに入り浸っていたので、厨房や調理の様子が見えて面白かったです。  閉じる

  投稿日:2023/02/04

  3

  3

  3

• ボリュームたっぷり、量多すぎ

  • 5.0
  • 旅行時期：2022/12（約3年前）
  • 1

  by shandy さん（非公開）

  ハノイ クチコミ：38件

  

  by shandyさん（非公開）

  ハノイ クチコミ：38件

  めちゃくちゃ美味しいブンチャーのお店。ただ、量が多すぎて麺を4/5くらい残してしまってもったいなかった。その代わり、野菜は...  続きを読む洗面器一杯くらい食べました。野菜の種類が多くていろいろ入っているので、食べ比べできるのが嬉しい。お肉もしっかり炭火の香りがするし、肉団子も生臭みがなく美味しい。
  
  お店に入るとすぐに席に案内され自動的にブンチャーが出て来るので便利。オバマ大統領が行った店より美味しいと思う。2022年12月のお値段は1人前110Kでした。
    閉じる

  投稿日:2022/12/19

  1

• お肉たっぷりブンチャー

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/10（約3年前）
  • 1

  by akiko_03 さん（女性）

  ハノイ クチコミ：86件

  

  by akiko_03さん（女性）

  ハノイ クチコミ：86件

  ハンザ市場の近くにあるブンチャー専門のレストランです。メニューはブンチャーと揚げ春巻きのみ。ブンチャーを頂きましたが、丼に...  続きを読む入った甘酸っぱいスープの中にお肉がたっぷり入っていました。お肉は、小さなハンバーグのようなお肉、ステーキをカットしたようなお肉など、いろんな種類が入っていました。そして、別皿に盛られた葉物野菜も種類豊富でたっぷりで、ボリューム満点で美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2022/11/28

  2

  2

• ブンチャーならここ！

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/09（約3年前）
  • 1

  by 天橋 さん（男性）

  ハノイ クチコミ：18件

  

  by 天橋さん（男性）

  ハノイ クチコミ：18件

  旧市街のホテルから徒歩10分ぐらいの所にありました。
  少し遅い昼食だったのですが，1階が満席だったので2階にあがって食べ...  続きを読むました。
  他の店でも食べてみましたが，つけ麺のスープの味が程よくチャーもゴロゴロしていて美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2022/10/05

  2

  2

• フォー以外も良いものです

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/08（約3年前）
  • 0

  by てつ さん（男性）

  ハノイ クチコミ：1件

  

  by てつさん（男性）

  ハノイ クチコミ：1件

  コスパ最高です
  味もしっかりしていて米麺を漬けて食べると味の良さがわかります
  ちょっと量が多いように思えますが食べてみ...  続きを読むるとペロリと入ります
  肉の味が美味しいからでしょう
  
  入って店が狭いですが上の階にも席があり大人数でも大丈夫です
  私が行った時間は夕方19時頃でしたが待つこともなく入ることができました。  閉じる

  投稿日:2022/10/16

  3

  3

  3

• ブンチャーがとても苦手なことが分かりました。

  • 2.5
  • 旅行時期：2020/03（約6年前）
  • 0

  by つばき さん（非公開）

  ハノイ クチコミ：38件

  

  by つばきさん（非公開）

  ハノイ クチコミ：38件

  春巻きとブンチャーのセットをいただきました。
  そしてこれ多分二人前ですね。一人だとあからさまに量が多すぎました。
  お値...  続きを読む段は、ベトナムにしては高いのかな、そのわりにはずいぶんローカルなお店だなという印象。
  揚げ春巻きは普通に美味しかったです。ただ肝心のブンチャーが全然好みじゃありませんでした。お肉がたっぷりでちょっと油っぽいし、生ぬるい状態で出されるから油っぽさに拍車がかかってるし。野菜とかも出してもらえるけど、同じテーブルの知らない人たちと野菜はシェアというのも厳しかったです。せめて温かい状態でスープを出してくれて、野菜を一人一人に分けて出してもらえたらよかったかなぁと思いました。  閉じる

  投稿日:2020/03/10

  1

• 大人気のﾌﾞﾝﾁｬｰ。好みがわかれるかな。。。

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
  • 0

  by kz007 さん（男性）

  ハノイ クチコミ：7件

  

  by kz007さん（男性）

  ハノイ クチコミ：7件

  中途半端な時間に行きましたが、満席！と思ったらなんと3階まであがりました。メニューは迷うことはありません。お肉はもりもりで...  続きを読むすが、甘いスープ？があまり好みではなかったです。お肉だけ別で食べたい、と。ハンバーグ型も、おいしいですけどね。お客さんは西洋人が多かったように思いました。  閉じる

  投稿日:2019/12/09

  1

• お腹と脳が満足できます

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/11（約6年前）
  • 10

  by 東京おやじっち さん（非公開）

  ハノイ クチコミ：3件

  

  by 東京おやじっちさん（非公開）

  ハノイ クチコミ：3件

  ハノイ中心部ホアンキエム湖の近くで宿泊、旧市街ブンチャーダッキムまでは徒歩ですぐです。赤と黄色の看板です。店頭で豚バラを炭...  続きを読む火焼してて良い香りがします。ブンという米麺と炭火焼肉、肉団子を香草野菜と一緒にヌクマムという甘じょっばい魚醤ベースのたれにつけて食べます。ベトナムではフォーやチャーカーも有名ですがブンチャーはお腹と脳を満足させてくれます。多少、観光客料金でも地元の人も多く来ていて明朗会計ですので安心です。  閉じる

  投稿日:2019/11/17

  3

  3

  3

• ボリュームたっぷり

  • 4.5
  • 旅行時期：2019/10（約6年前）
  • 0

  by riri さん（女性）

  ハノイ クチコミ：8件

  

  by ririさん（女性）

  ハノイ クチコミ：8件

  2人で訪問して、春巻き付のセットと通常のセットをおすすめされたので、それらを注文しました。
  現地価格からすると価格が高い...  続きを読むというレビューもありましたが、味が美味しくボリュームたっぷりで、野菜もたくさん食べる事ができたので満足です。
  ビール2本、春巻き付のセット、通常のセットで1,000円もしないくらいでした。  閉じる

  投稿日:2019/10/24

  1