ザ シップ THE SHIP

回答（1件）

ひよこママ様

こんにちは。ステーキたまに食べたくなりますよね〜♪
ザ・ショップには私は訪問したことがないのですが、 ...  続きを読む 柔らかくてとても美味しかったです。

ご高齢の方には、消化にも良いフィレ。ご家族様はTボーンか
(骨付きなので少々面倒なこともあるかもしれませんが・・・）
リブアイ(脂身が丁度良くお肉に交わっている部分）を
お勧めします。味もしっかりしていて柔らかく、食べやすいと
私は思います。

サーロイン(特に外国産）は私はどうも苦手で・・・
焼きすぎると硬いし、パサついている感じがするので、
あまりお勧めしません。

参考になれば嬉しいです☆

（by ロンドンっ子さん）  閉じる