おいしいお肉はどの部位？
締切済いつでも-
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by ひよこママさん
- Q&A投稿日：2011/03/08
- 1件
今度、ペナンのザ・シップに行ってステーキを食べよう思います。
高齢の両親も一緒なので、やわらかくておいしい部位について
知りたいです。
Tボーンとかサーロンとかリブとか色々ありますが、
おすすめの部位がありますか？
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回答（1件）
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by ロンドンっ子さん（ペナン島での回答数：1件）
- 回答日：2011/03/08
ひよこママ様
こんにちは。ステーキたまに食べたくなりますよね〜♪
ザ・ショップには私は訪問したことがないのですが、
ペナンで食べた（宿泊先ホテル内のステーキハウスにて）
フィレやリブアイは、柔らかくてとても美味しかったです。
ご高齢の方には、消化にも良いフィレ。ご家族様はTボーンか
(骨付きなので少々面倒なこともあるかもしれませんが・・・）
リブアイ(脂身が丁度良くお肉に交わっている部分）を
お勧めします。味もしっかりしていて柔らかく、食べやすいと
私は思います。
サーロイン(特に外国産）は私はどうも苦手で・・・
焼きすぎると硬いし、パサついている感じがするので、
あまりお勧めしません。
参考になれば嬉しいです☆
- 質問者からのお礼
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ロンドンっ子さん
回答ありがとうございました！
助かりました。
両親にはフィレを勧めてみます。
私や子供はリブをトライしてみます。 by ひよこママさん
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