和盛豊 (ヤワラート店) Hua Seng Hong (Yaowarat)
中華
3.48
クチコミ 3ページ目（64件）
41～60件（全64件中）
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バンコクへ行ったら勝手に足が向いてしまう中華街 「和成豊」
- 4.0
- 旅行時期：2012/11（約13年前）
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お安い中華
- 3.0
- 旅行時期：2012/10（約13年前）
- 0
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チャイナタウンでの買い物ついでに
- 4.0
- 旅行時期：2012/10（約13年前）
- 0
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フカヒレスープの店
- 2.5
- 旅行時期：2012/10（約13年前）
- 1
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これぞ食べるべきもの
- 4.5
- 旅行時期：2012/09（約13年前）
- 3
フォートラ様々 このサイトに立ち寄らなければ間違いなくスラウォンにあるFに行っていた。そもそもFに行くこと自体に問題がある... 続きを読むのかもしれないが、口コミでどうしても行きたくなった。
まずは肝心のフカヒレだが少々胡椒っ辛いを除けば蟹の身も入り フカヒレも形がありCPが高い。味付けが多少一辺倒で深みがないのが御愛嬌だが小で300バーツであることを鑑みると当然納得。Fで食べたフカヒレは何だったのか？何かセットで700バーツ近く出していたのが少々後悔。
他にナツメヤシの入った肉、野菜とフルーツ炒めは見た目でチョイスしたがこれも外れなく美味しかった。
蝦チャーハンももちろん美味 写真ではわかり難いが中にはエビがいっぱい入っていた。
飲み物はシンハーを頼んだが633mlボトルで90バーツ タイでは高いものだが日本での酒代を考えると安い
席は少々暗がりの席で食味をそがれたが味とCPで今後の行きたい店リストに加わってしまった。12:00だったが雨のせいか空いていた。店先で調理するスタイルで弁当屋と見まがうような造りだが味は格別にうまい。
メニューは写真入りなので直感で選んでいいと思う。タイ料理よりは馴染みのある料理故にわかりやすいと思う。 閉じる投稿日:2012/10/03
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味が変わったような気がします
- 2.5
- 旅行時期：2012/08（約14年前）
- 1
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お客さんが多い中華街のオススメレストラン
- 4.0
- 旅行時期：2012/05（約14年前）
- 1
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フカヒレスープの有名店！
- 3.0
- 旅行時期：2012/04（約14年前）
- 0
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３００Ｂ～のふかひれスープ
- 3.5
- 旅行時期：2012/03（約14年前）
- 0
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いつもいっぱい
- 4.0
- 旅行時期：2012/01（約14年前）
- 1
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300bahtでフカヒレ！中華街ならここ。
- 4.0
- 旅行時期：2011/11（約14年前）
- 1
地図だけで和成豊魚翅を探し出すのはちょっと難しい。一見テイクアウトの店のような店構えのせいである。
店先では料理人が... 続きを読む中華鍋を振っていて、店頭の大きなショーケースの中には、ローストしたダックやチャーシューが吊るされている。フカヒレの名店と聞いていたせいで、それなりの店構えを想像し、つい見落としてしまうのだ。
午後３時になっていたせいか、中に入ると客もまばらだった。
混雑を避けてゆっくり食事をしたいのなら、２時以降の入店も狙い目かもしれない。
店内は香港あたりでよく見かけるごく普通の広東料理店の風情だった。
高級店のしつらえではないが、そのぶん安心感がある。
横浜中華街でも、こういう店のほうが高級店より、よほどうまかったりする。
フカヒレ・スープは小300bahtで十分だということを知っていたので、メニューを指さし、スモール、OK？ そう念を押して注文した。
大好物のカキの卵炒め、炒飯、そして相方の強力プッシュ、エッグタルトを頼んだ。
ビアシンを飲みながら待っていると、10分ほどでふつふつと煮えたフカヒレがテーブルに置かれる。
フカヒレを食べるのは何年振りだろう。4、5年ぶりかもしれないな、などと思いながらスープをひとすくいした。
美味い。
フカヒレの繊維はかなり溶け始めているとはいえ、スープにはしっかりとしたうま味がある。
熱々をすすりながら、フカヒレは清湯（シャンタン）で食わせる、という話を思い出した。
清湯は脂身を取り除いた豚・鶏のミンチをたっぷりと使い、スープが濁らないよう、90度くらいでゆっくりと煮出す。
フカヒレの名店「福臨門」のように、干しアワビなどを使って、清湯を取るような特別な店もある（当然、エクスペンシブである）。
つまりフカヒレの味は、清湯にあるというわけだ。
和成豊がどんな清湯を使っているかはもちろん知らないけれど、絶品、極上とまではいわないが、十分に美味い。
ボリュームも、２人で食べてちょうどよい。
この値段なら（円換算しての話）、食べて損のない味である。
カキの卵炒めは、想像していたものとはかなり違って、表面がかなりクリスピーな仕上がりだった。
水溶き片栗粉を多めに使うとこうなる。
天津丼（飯）の卵を形よくまとめたいとき、このテクニックが使える。
ま、横浜中華街「山東」のふわとろのほうが個人的には好みだけれど…。
最後に食べたエッグタルトは生地もサクッとしていて、意外と美味しかった。
中華街に行くのなら、行って損のない店だと思う。
閉じる投稿日:2011/11/17
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リーズナブルでおいしいです。
- 4.0
- 旅行時期：2011/10（約14年前）
- 1
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フカヒレスープがお手頃価格で食べられます！
- 4.0
- 旅行時期：2011/09（約14年前）
- 1
向かった先は中華街の超有名店和成豊魚翅（フアセンホン）
本当はT&Kシーフードに行きたかったけど
私たちが行った時には... 続きを読む空いていなかったのでこちらへ
赤と黄色の大きい看板で、見つけやすいと思う
と席につくと、頼んでもいないホカホカ飲茶を
テーブルにささっと広げていくお店の方・・・
どうやら、「中から好きなものがあれば選んで」ということらしい
アツアツでお腹もすいていたので、一つ試してみることに
（これが作戦ですね（笑））
お味は、可も不可もなく
さて、メインのフカヒレスープ
お値段は確か日本円で750円程度だったと（一番小さいサイズ）
なので、フカヒレメインで食べるというより
スープであっさり、サイドという位置づけ
大きなフカヒレはこのお値段では入ってないけど十分堪能
しゃっきりとしたもやしと香り高いパクチーに
スープがしっかり絡んでなかなか美味しい
気軽にフカヒレを食べられるのは、いいですよね
クンオップウンセン（海老と春雨の蒸し鍋）も頼んだけど
こちらは好みではなかったかな
もやしとパクチーを入れて食べます 閉じる投稿日:2012/04/27
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フカヒレ 旨い！
- 4.0
- 旅行時期：2011/08（約15年前）
- 1
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また行ってしまいました・
- 2.5
- 旅行時期：2011/08（約15年前）
- 1
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チャイナタウンに行ったらいつも和盛豊
- 2.5
- 旅行時期：2011/07（約15年前）
- 6
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フカヒレと言えば和成豊
- 4.0
- 旅行時期：2010/12（約15年前）
- 1
中華街と言えばフカヒレ、フカヒレと言えば和成豊。
最近違うフカヒレ屋に浮気していたので久しぶり
【フカヒレ ３００... 続きを読むＢ】
１，０００Ｂも試したことがあるが、３００Ｂで十分との結論に至り、以後３００Ｂと決めている。
今日の３００Ｂはフカヒレがたくさん入っていた。前に試した１，０００Ｂよりも多いぐらい。それに熱々。やっぱりフカヒレは熱々が旨い。
【空芯菜 １００Ｂ】
昔は東南アジアの定番だった空芯菜。懐かしいので久々にオーダーしてみた。
あいかわらず凄いボリューム。空芯菜は安心して食べられる。
【蟹炒飯Ｓ １００Ｂ】
フカヒレと並んで定番中の定番、蟹炒飯。
いつもはメニューをろくに見ずに頼んでいたので、Ｓがあることを始めて知った。
今までは勝手にＬが来て、結果残していた。今日は２人だが、３人でもＳで十分。
【合計 ５８０Ｂ】
安いことは安いのだが、バンコクに来出した最初の頃程、安いと思わなくなった。
あの頃はメチャクチャ安いと驚いていたが、最近はそれほどでもないと感じる。
ベトナムを知ったからか、バンコクの貨幣価値に慣れてしまったからか、よく判らない。
和成豊は今回で４度目だったが、「フカヒレと言えば和成豊」を再認識させられた。
閉じる投稿日:2011/03/01
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フカヒレで有名な中華料理店
- 4.0
- 旅行時期：2010/12（約15年前）
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フカヒレで有名なこちらのお店。
チャイナタウン（ヤワラー通り）の真ん中にあります。
フカヒレは300・600・90... 続きを読む0バーツの3種類ありますが、2人でも300バーツのもので十分だと思いました。ざくざく入ってます。日本で食べるよりの絶対安い。店頭で煮込まれている土鍋に入った熱々のスープに、お好みでもやしとパクチーを入れて食べるというスタイルがタイらしい。
その他、フカヒレだけではなく中華料理なら一通り食べられます。点心をいくつか頼みましたがとてもリーズナブルで美味しかったです。あとカニのカレー炒めもあります。こちらは量によって値段が変わってきます。
店内には中華系タイ人のかたが１人で食事している姿もチラホラ見られ、このお店の人気が分かりました。
閉じる投稿日:2010/12/31
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2010年の旧正月 ヤワラー・和盛豊でフカヒレ
- 4.0
- 旅行時期：2010/02（約16年前）
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フカヒレ食べるならココ！
- 4.0
- 旅行時期：2009/05（約17年前）
- 4
