ホイアン Hoi An

rice drumというお店のコムガーがすごく美味しかったです。オシャレな店内でサービスも良く、その割にリーズナブル。コム...  続きを読むガー80000ドン、フルーツシェイク40000ドン。コムガーは野菜とチキンたっぷりで、ライスサラダのような感じ。初めから少しライムが混ぜてあるのか、酸味があるのでサッパリした味で私は好きな味でしたが、シンガポールチキンライスのようなチキンライスが好きな人には無理かも？  閉じる

投稿日:2018/12/25

ホイアンの三大名物料理。カオラウ。ホワイトローズ、揚げワンタン。全て食してみましたが1番気に入ったのはカオラウです。ホイア...  続きを読むンと言えばホワイトローズがとても有名ですが、そのルーツが伊勢うどんというカオラウもホイアンに行ったらぜひ、食べてみてください。お店によってもかなり違うカオラウが楽しめます。これがホントに同じカオラウ?と思うこともありましたがどこのお店もオリジナリティに溢れているのでかなり楽しめました。麺の上に揚げせんべい？もやし、レタス、香草などがトッピングされていて下に甘い醤油だれ？のようなタレが入っているのでかき混ぜて頂きます。異国で食する何故か懐かしい味に心が奪われました。  閉じる

投稿日:2018/06/01

歴史ある伝統的な木造の建物を移築してきた感じの重厚感のある素敵な雰囲気のお店です。
ベトナム人の有名人も来るという味も格...  続きを読む式も一流のお店だそうで、確かにおいしい！
凝ってる！凝ってるけど、飾り切りのクオリティには可愛らしさものぞかせる一流過ぎないお店です(笑)
よく分からなかったので、お昼のコースを頼んだのですが、どれも美味しく、お腹いっぱいになりました。
  閉じる

投稿日:2016/10/09

JTBさんにお願いして団体で入れて、生演奏を聞きながら食べられるお店を紹介されたのがホイアンです。
料理などメニューも豊...  続きを読む富で味も日本人の口にはよく合う味付けだと思います。
生演奏を聴きながら落ち着いて食べる事ができ堪能しました。  閉じる

投稿日:2016/03/26

値段は高めですがシーフードや肉料理、前菜、スープ、デザート、鍋料理などメニューも豊富で味も盛り付けも洗練されていて日本人の...  続きを読む口にはよく合う味付けだと思います。ベトナムの琴の生演奏などもあり雰囲気も良いです。  閉じる

投稿日:2016/03/01

ホーチミンに出発前にJCBに事前に予約してもらいました。このお店は有名店らしく、ツアーのガイドさんも高級店だけど間違いなく...  続きを読む美味しいと聞いていたのですが、本当に美味しかったです。生演奏を聴きながら落ち着いてきれいな室内で豪華なベトナム料理。旅の思い出になりました。その日は特別なメニューがあると勧められたのですが、素材を吟味していて最後まできっちり美味しかったです。一人７０００円前後と、ベトナムでは高級料理ですが大変美味しかったので良しとします。日本人客は多いようでした。  閉じる

投稿日:2015/10/15

オープンエアと室内で、ゆったりホイアン観光の途中で立ち寄りました。 ベトナムコーヒーが大変美味しかったです。お料理教室も開...  続きを読む催しているそうです。 飲み物は、だいたい300円前後でした。http://s.ameblo.jp/eycm-beauty/entry-12057702769.html  閉じる

投稿日:2015/08/05

ホーチミンのような大都会では、伝統的なベトナム風の木造家屋で食事のできる場所は少ないでしょうが、このお店は一歩店内に入ると...  続きを読むあたかも民家の中に招かれたかのような雰囲気があります。ベトナムの楽器による生演奏もありました。きっと店員さんがお客さんの国籍をミュージシャンに口伝えしているのでしょう・・・僕はタイの友人とタイ語で話していたのですが、タイや日本の曲も演奏してくれたりしました。そんな細やかなサービスは店員さんみんなにも行き届いていて、ベトナムのお店で初めて「お料理はお口に合いましたか？どれが一番お気に召しましたか？」なんて聞かれました。
お料理の味、盛り付けともに文句なしでした。特にチャーハンは素晴らしく美味しいですので、お勧めですよ。写真つきのメニューがあれば、もっと色々チャレンジできたかな？と、それだけが心残りです。  閉じる

投稿日:2014/08/14

ベトナム古都と同じ名前のレストランです。
日本語は通じませんが英語は大丈夫です。
ここの生春巻きは絶品です。
お腹が...  続きを読む弱い私でも大丈夫でした。
フォーは予約でないと食べられませんが、
ホイアンスタイルの麺でも十分美味しいです。
写真の生春巻きは６個で￥９６０
麺は￥７５５でした（２０１４/１時点）  閉じる

投稿日:2014/01/05

ドンコイ通りから少し離れた所（１０分強位）にあり、若干不便である。店の名前が示す様に古都ホイアンの料理の店である。昼食にセ...  続きを読むットで利用したが、日本人好みの味付けで地元の味を堪能した。店の雰囲気は良く、装飾品が並んであった。欠点は飲み物代が割高な事である。  閉じる

投稿日:2013/09/01

現地の物価からすれば高級店になります。内装は古都をイメージした造りで雰囲気も楽しめ、スタッフも英語堪能で気配りの出来る接客...  続きを読む、料理の盛り付けも綺麗で、食事を楽しむことができました。デザートを目の前で焼いて出してくれたのも良かったです。  閉じる

投稿日:2013/10/02

ホーチミンに数あるベトナム高級料理店の中から、とあるガイドブックに２Ｐぶち抜きで紹介されていた当店を選択して、多少ドレスコ...  続きを読むードを気にしながらタクシーを飛ばして行ってみました。
個人的評価は残念ながら落第点、何しろ高いしさして美味しくもない。
家内と２人で４２＄のコース料理を選んで食したのですが、確かにビール・ワインは飲みましたよ、でも税金・サービス料込みとはいえ＄１７０は高いでしょ、お酒好きなのに水飲んでの食事も味気ないし。

肝心の料理ですが可も無く不可も無いといったところ、伊勢海老のグリルは大いに期待したのですが２口で終わる少なさ、高級感もさほど感じられないし、スカスカの店内は接待の日本人ビジネスマンと事情を知らない我々観光客らしき姿のみ。

以上マイナス面のみというかバイアスを掛けていない正直な感想ですが、良い点も挙げておきますと、先ずサービスは決して悪くない（暇とも言えるが）、ベトナム民族楽器の生演奏がある（素人が聞いても大した事無いのは分かるが）、ドレスコードを気にする必要が無い（ガラガラの店内を見ると、大事な鴨・失礼！御客様をその程度の理由で逃すはずがないと思われる）事。

気まずい思いを感じた瞬間は一度も無く、当然恨み・辛み有りませんが、ベトナム高級料理店の選択に御悩みの方、当店を最初に削除出来る事は保証致します、参考迄。

  閉じる

投稿日:2011/05/08

ガイドブックなどに載っているフエの宮廷料理のホイアンに行ってみました。おいしかったけどやっぱり高かった。ビールを各人１～２...  続きを読む本しか飲んでないのに一番安いコースで会計がひとり６０ドルぐらい。ベトナムの物価やそれまでに行ったレストランと比べるとやっぱり割高。どうりで日本人ビジネスマンの接待みたいなのが多かったわけです。前日は地元の軒先焼肉屋で食べたのでピンとキリを経験できました。  閉じる

投稿日:2008/12/18

人気があると聞いていたので、念のためホテルのフロントで予約をしてもらってから行った。人民委員会庁舎から徒歩５分程度。店はア...  続きを読むンティークな佇まいで、彫刻の施された扉などをはじめ調度品がとてもきれいで、雰囲気がある。生春巻、ホイアン風春巻（写真）、海老のサラダ、ソフトシェルクラブのフライなどどれも美味しかったが、特におすすめなのが、雷魚のニョクマム煮込み（ご飯に良くあう濃厚な味）と「ラウカウ」（ヴェトナム中部名物のつけ麺で、ココナッツ、アーモンドが効いた濃厚なタレにつけて食す）。もう一度利用したいと思える店だった。  閉じる

投稿日:2005/07/30