松茸

回答日：2016-09-27

景子さん、こんにちは。

僕が過去に失敗したなというのは、次のようなものです。
・箱入りでも、表面にビニールがあり中の匂いがわからない。また、どっさり入っていて安いのですが、腐りかけていたものを隠すようにして入れていました。

やはり、衛生的な方法で匂いがわかるもので、大きさがある程度のものがいいでしょうね。箱に入っているからいいというわけではないです。箱に入っている場合はスペースが多くとってある方が結果的には高いですが、よかったです。

回答日：2016-09-27

【補足】
ご質問内容からてっきり松茸料理専門店で食べると思って・・・。
岡山１さんがご回答している市場を私もお薦めします、地下鉄清涼里駅から徒歩約７分程度です。この市場は野菜･果物通りと魚介類通りが区分されていますから、色々と散策されれば楽しいと思います。

シーズンはじめは中国産、現在は雨の恵みによって韓国産となっているようですよ。くれぐれも中国産にはご注意ください、と言っても混入されていれば解らないですが(笑い)。

ご存じならば入らぬお節介ですが焼き肉店への持ち込み、店員さんに一言が必要ですよ 景子さんさん。

回答日：2016-09-27

昨年ですが、現地友人に連れて行ってもらいました。
「マツタケ専門店・ボンファヨンドゥ食堂ソウル支店(地下鉄９号線・登村駅の直ぐ傍)。細部は宿泊ホテルフロントで聞いてください。
【我々日本とやや異なる調理法です韓国は】
【お土産ならば各市場にて、鮮度と中国産及び空港・動植物検疫申告必要にご注意を】

１０月初めだと紅葉は早すぎますよ、市庁駅前・大漢門脇の石垣道沿い、アップダウンあれど北村韓屋、南山(紅葉時期にいずれも行きました)などは如何ですか 景子さんさん。