ダルマイヤーレストランとミュンヘンマラソンについて

回答日：2015-07-25

あ、ちなみに税・サービス料金込みです。

回答日：2015-07-25

ぼーずさん

こんにちは。ゴージャスな旅、うらやましいです。
我が家はミュンヘン在住ですが、ダルマイヤーにレストランがあるなんてお恥ずかしながら知りませんでした。

ダルマイヤーのメニューは以下のサイトからダウンロードできます。
基本はドイツ語なのですが、微妙にフランス語が入っているようです。（フランス語分からず・・・ごめんなさい。

メニュー１ですと6皿で140オイロ。照り焼き牛肉がスターターで入っていますね。鯖がはいっていたり、日本人向けかも・・・。
ダルマイヤーは王室ご用達なので、もっとするんじゃ？とも思いましたが・・・。
5皿（エスカルゴなし）で130オイロ。

メニュー２で8皿175オイロ。6皿（ウナギ、フルーツのお皿なし）で140オイロ。

ワインはソムリエのユリアン・モラートさんがお一人77.50オイロから125オイロでメニューにあわせて見繕います・・と書いてあります。

良い旅を！

【参考URL】http://www.dallmayr.de/delikatessenhaus/restaurant-dallmayr/menue-und-weinkarte/

回答日：2015-07-22

ぼーずさん　こんにちは　ミュンヘンマラソンにご参加なさるんですね、うらやましいです。さてマラソンは回答がすでに出ていると思いますのでレストランについてだけ少しつけたしになりますが・・・

まずミシュランの二つ星ですからこのクラスなら迷わず最初はコースを頼まないともったいない、というか満喫できない、と思います。量が多いので、としり込みをなさる方もいらっしゃいますが量は全部食べなければいいだけです。普段フランス料理、それも星付の店に通っている、というのでなければアラカルトで自分のわかるものだけを頼んでしまっては二つ星を楽しむ、とは言えなくなりかねません。量が多い皿、口に合わない皿は残しても別にマナー違反ではありませんから無理して食べる必要はありません。せっかくの旅行でおしゃれにも気を配っていく二つ星です。ぜひコースをお勧めします。好き嫌いやアレルギーなどがある場合は店の予約をHPから行うと思いますのでその際に特別な要望をフリーに書き込む欄があるのでそこに苦手なものやNGな食材を書いて予約をすればよろしいかと思います。それからミュンヘンのホテルに入りましたらホテルから店へ予約の確認に連絡を入れてもらってください。ご自分ではなくてホテルから、というのが大事です。これで少なくとも店のぼーずさんに対する扱いはよくなるはずです。理由はどこのだれか？などに関して店が確認できるようになったからです。

少々堅苦しいことを書きましたが要は　多少高くてもコースを頼んで店のおすすめ、というものを食す、その際はグラスでもソムリエと相談してワインの一杯もいただきましょう。それがヨーロッパのこのクラスのレストランで食事をするマナーです（健康上の理由、宗教上の理由でアルコールNGならお許しください）。
好き嫌いは遠慮なく申告しましょう、高いお金を払うんです、嫌いなものを我慢する必要はありません(笑)　予約は必ずして出来るならホテルから再度確認をさせることで扱いはよくなる確率が高いです。少なくとも当日店に行ってそんな予約は入っていない、なんてことだけは起きてほしくないわけなのでこれは案外大事なことですからお試しください。

ひげシェフはその名の通りシェフです。フレンチのシェフなのでお店側の感覚として書きました。ドイツで暮らしていた際の経験も踏まえて書いています。

上記をふまえてあとはいい意味でわがままを言って楽しんでください。そして
いいサービスをしてもらったらお礼の意味で少しはテーブル担当者にチップをあげてください。気持ちです。料金にサービス料は入っていますから不要だと言いますがそれは安いレストランの話です。二つ星というのは料理だけでは取れません。サービスだってそれに見合ったもののはずなんです。ただこれはあくまでも
気持ちの問題なので(笑)無理をすることはありませんけどね。

10月のミュンヘンは例年ならとても良い季節だと思います。
よい旅になりますように！！

回答日：2015-07-22

マラソンの回答はでていますので



この店入店経験ありませんがダルマイヤーレストラン利用なら


＞英語やドイツが全く話せないのですが、問題ないでしょうか。
　(英語を読んで理解する程度は可能です)
・ワインやドリンクを含めた１人あたりのディナー価格はどれぐらいでしょうか


メニュー出てきても、そのメニュー内容がわからなければ、そのため最終手段
下記アドレス画像プリントアウト
http://image.search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&p=%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%B3%E3%83%98%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E7%94%BB%E5%83%8F
下にもっとあるのリンクあり
画像プリントアウトして持参、指さしてほしいものを注文

値段だけはハウ・マッチで聞くかして確かめてください

【参考URL】http://image.search.yahoo.co.jp/search?ei=UTF-8&fr=top_ga1_sa&p=%E3%83%9F%E3%83%A5%E3%83%B3%E3%83%98%E3%83%B3%E3%83%80%E3%83%AB%E3%83%9E%E3%82%A4%E3%83%A4%E3%83%BC%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%83%A1%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E7%94%BB%E

回答日：2015-07-22

>・前日までにゼッケンを受け取る必要があると思いますが、受け取れなかった場合は出場できないのでしょうか。


上記についての回答が抜けておりました。
ゼッケン(手続き)なしなら参加不可です(セキュリティの関係も有ります)。
ですから前日無理なら当日8:00 - 9：30に必ず手続きをお済ませ下さい。

回答日：2015-07-22

マラソンについてですが、下記に詳細が有りますのでご確認下さい(英語のサイト以外にドイツ語やフランス語も有りますのでご希望の言語でご覧下さい)。

http://www.muenchenmarathon.de/en/disciplines/10-km-run/information-for-participants/

ミュンヘンマラソンって確か10月11日ですよね。11日でも8:00 - 9:30の間で受付可能です。

スタート地点については特に記載はない様です。
当日現地にて係の方、もしくはランナーの方に尋ねられるのが間違いないと思います。