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iシンガポールで今一番おいしい小籠包 を食べられる店を教えてください

  • iシンガポールで今一番おいしい小籠包 を食べられる店を教えてください

    • 投稿日:2010-06-20
    • 回答:5

    締切済

    小籠包好きです
    シンガポールには専門店も沢山あるようで選択に迷ってます
    今一番おいしい小籠包 を食べられる店を教えてください
    ちなみに薄めの皮のタイプのほうが好きです

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    mkkさん

    mkkさん

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回答 5件

  • 回答日:2010-06-21

    私は、ディンタイフォンがあっさりめで好きでしたが、夫はラオパサというフードコート(ホーカーズ?)の小龍包が一番うまい!と言っていました。

    今年の冬に行ってきたのですが、夫が小龍包好きのためいろんなところで食べていました。

    ラオパサは大きいので、一応場所をお伝えしますと、フードコートのど真ん中でひっきりなしにお客さんが並んでいるところです。

    おいしい小龍包に巡り会えるといいですね。

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  • 回答日:2010-06-20

    追記です。

    すみません、プロフィール見ました。
    シンガポール在住の方だったのですね…。
    それでしたら、きっとクリスタル・ジェイドはご存知ですね。

    リトルインディアの飲茶屋さん(Jalan Besar Food Centreの向かいあたり)の小籠包も、美味しいです。
    よく行くお店なのに名前を失念してしまいましたが、たしか『春』なんとか。客層は100%ローカルで、いつも混んでいます。
    このヒントで探せますでしょうか?
    機会があったら、是非お試しを。

    お礼

    backyさん 回答ありがとうございます
    わたくし、シンガではなくて在仏です

    ここ数年、マレーシアにこっていまして、今回初めてシンガポールに
    立ち寄ります。KLにもシンガ系中華が進出していますので
    そのせいで少しは分かります
    パリは小籠包をだす中華が皆無なので、残念
    昔どこかで一度食べた記憶があるのですが、それ以来お目にかかってません


    リトルインディアの飲茶屋さんは「手拉手京華小館」ではないかと…
    住所も141-143 Jalan Besar なので多分ここですね

    どなたかのブログで絶賛されていたので、
    私の「シンガ小籠包マップ」に乗せておいたのですが、
    ランク付けは「近くに行くことがあったら」でした。

    リトルインディアやアラブストリートはパリにも同じような
    地域がありますのでわざわざ行かないとおもっていたのでこのランクでした
    でもスリ・ヴィラマカリアンマン寺院はちょっと見たい気もするので
    寺院見学がらみで「わざわざ食べに行く」に格上げしときます

    Backyはシンガポール在住の方ですか?
    シンガは小籠包はさておき日本食も有名店の出店に恵まれていて
    在仏の身にはうらやましい限りです

    青木の鮨と天信の天麩羅と利苑の週末点心ははずせなさそうだし、
    一風堂のラーメンも、たこ焼きも、さぼてんのとんかつも東京で食べて美味しかったからまた食べたいし、相方は大のつくね好き(酒のまないくせに)なので「つくね一期」にも連れて行ってあげたいし、
    おまけにクリケットクラブでの夕食なんてのが一回入ってるし、マレーシア前後合計4日間の滞在、昼5回、夕食4回、どうやって組み入れるか困ってます
    あ、チリクラブも食べてみまくては…
    どうやら小籠包はおやつにまわすしかなさそうです
    なんかタクシー飛ばして食べてマッサージして、だけのシンガポール滞在に
    なりそうな予感。
    在星の方ならではの情報がありましたら又アドバイスして下さい


    (by mkkさん)

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    Backyさん

    Backyさん

  • 回答日:2010-06-20

    こんにちは。

    『翡翠拉面小籠包(クリスタル・ジェイド ラーメン&ショウロンポウ』がイチオシです。肉汁がたっぷりで、なんだかクセになる味付けです。
    観光客の方が行きやすいところですと、高島屋SCのレストラン街にあります。(高島屋内には『クリスタル・ジェイド』を名乗る同じグループのお店がありますが、メニュー展開が異なります。)

    皮の薄さにこだわるなら、やっぱり人気の『鼎泰豊』ですかね。
    こちらも美味しいです(あっさり目テイスト)。

    以上、参考にしていただければ☆

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    Backyさん

    Backyさん

  • 回答日:2010-06-20

    先月もシンガポールに行ってきました。
    私は「鼎泰豊(ディンタイフォン)」の小籠包が美味しいと思います。
    初めて食べたのは3年前にシティーホールの地下で、あまりの美味しさに驚かされました。
    今回はオーチャードにある伊勢丹の中にあるお店で食べました。昨年は台湾の本店にも行き食べてきました。
    薄皮で中のスープがとてもジューシーで、醤油を入れる小皿に生姜を入れてそれに付けて食べると最高です。
    またチャーハンもすごく美味しいですよ。

    【参考URL】http://4travel.jp/traveler/ace555/album/10377486/

    お礼

    エースさん回答ありがとうございます

    やっぱり『鼎泰豊』は一度も食べに行ったことがありませんし
    「わざわざ食べに行く」リストに
    入れておいたほうが良さそうです(by mkkさん)

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    エースさん

    エースさん

  • 回答日:2010-06-20

    ショッピングセンター内によくあるディンタイフォンもお手軽でお勧めですが、ブギスジャンクションの2Fにある南翔饅頭店http://www.nanxiang.com.sg/index.htmlもふかひれ入りやえび入りなどいろんな種類があってお勧めです?。

    お礼

    norimさん、ありがとうございます
    南翔饅頭店のは去年帰国した折にヒルズ店に行きました
    美味しかったですが私の好みからすると皮が少し厚めかな。
    ディンタイフォンは期待してるのですが、口コミを見ると評価が分かれているようなので?です。でも行ってみますけどね
    ところでKLでクリスタルジャッドとドラゴンIに行ったのですが
    (私的にはドラゴンIのほうが好みでした)
    シンガポールにもドラゴンIがあるはずなのですが見つかりません
    ご存知でしたら住所等教えてください(by mkkさん)

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    norimさん

    norimさん

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