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小豆島は400年の歴史を持つ醤油の日本4大産地のひとつです。かつて大坂城築城のために小豆島へ採石に訪れた大名たちが、調味料として紀州・湯浅で造られた醤(ひしお)を持参し...
小豆島
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2022/07/03~
by かっちんさん
「醤の郷(ひしおのさと)」二つ目のコースは、「馬木(うまき)散策路」。「馬木」は天正期頃(1580年代)に兵庫県赤穂から移り住んだ塩浜師たちによって形成され、塩づくりか...
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