二十数年ぶりの再訪、いつの間にか人気店に

3.5
旅行時期：2026/09（約2ヶ月前）

by beanbagさん（男性）

茅野クチコミ：33件

二十数年ぶりに「そば処登美」を訪れました。

前回訪ねたのはずいぶん昔で、その頃は、地元に昔からあるごく普通のそば屋という印象しか残っていません。ところが久しぶりに来てみると、いつの間にか評判の店となり、今では蓼科周辺でもよく名前を聞く人気店になっていました。

隣の「日本料理栄町」とともに、この辺りでは古くから営業している店で、新しい飲食店が増えた現在でも変わらず店を構えているところに、長く支持されてきた理由があるのでしょう。

蓼科で一人暮らしをしていると、家ではなかなか揚げ物をしないため、ときどき無性に天ぷらが食べたくなります。そこで今回は天せいろと、少し珍しい「わさびいなり」を注文しました。

天ぷらは海老が2本に、オクラとかぼちゃ。衣はカリッと軽く揚がっていて、期待どおりの美味しさでした。蕎麦との相性もよく、天ぷらを目当てに選んだ天せいろとしては満足です。

一方、わさびいなりは初めて食べましたが、こちらは「なるほど、こんな感じか」というのが正直なところ。珍しさはあるものの、強く印象に残るほどではありませんでした。

二十数年前には特別な印象を持たなかった店が、歳月を経て人気店になっている。その変化を眺めながら食べていると、こちらにも同じだけの時間が流れたことを、あらためて感じさせられます。

蓼科には個性的な蕎麦店が数多くありますが、「登美」は流行を追うというより、昔からこの土地に根を張ってきた蕎麦屋という言葉が似合う店です。