代替わりしましたが、味とサービスは変わりません。
- 4.5
- 旅行時期：2025/11（約1ヶ月前）
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by beanbagさん（男性）
白樺湖・蓼科・車山 クチコミ：13件
いつも長い行列のできる蓼科のお蕎麦屋さん。３年ぶりに勇気を奮って訪れました。１０時開店の３０分前に到着しましたがすでに長い行列、８番目でした。入店できたのは２時間１０分後の１１時４０分、食べ終わって店を出たのが１２時２０分。結局２時間５０分かかりました。
これほど時間がかかったのは、先代夫婦が１年前に引退し、従来親子２人で回していた厨房が２代目の息子さん１人、ホールもスタッフ１人の体勢となったからです。そのため、手間のかかる天ぷらはメニューから消え、和室小上がりも閉鎖されました。３卓１４席、相席なしの運営なので朝早く行列に並んでも８番目だと３巡目になってしまいます。
とはいえ、当店名物のたまご焼き（ハーフで十分）と鴨の陶板焼き（こちらはフルサイズで楽しみたい）は健在、せいろそばも相変わらずの美味しさです。当店の美点である接客も、先代女将の常連・一見区別せず、そっけないほど毅然とした対応は、代替わりしても引き継がれ、清々しく感じます。
従来より待ち時間は長くなったかも知れませんが、朝早く並ばなくても駐車場は１０台分しかありませんので、運よく空きスペースを見つけたら覚悟を決めてウェイティングリストに名前を書き込みましょう。３〜４巡目、時間にして２時間半ほど待てば、蓼科で一番の美味しい蕎麦＋料理を楽しめることは間違いありません。
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 4,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.5
- バリアフリー：
- 3.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2025/11/08
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