下田で最古の極ウマ鰻重！

4.5
旅行時期：2025/04（約9ヶ月前）

by After9さん（男性）

下田クチコミ：53件

生憎の雨の中、向かった先は下田で一番古い老舗鰻屋の　小川家（おがわや）！
下田に来たらいつもお世話になっているうなぎの名店！

前日に電話して12時に予約！
予約時間に焼き上がるように計算して焼いてくれるので、予約時間の10分前のに入店・・・
いつも通り、1階の座敷に案内される・・・

店のルーツは、昭和の初期に先代が東京神田の江戸時代から続く東京の鰻の名店「野田岩」で修業！
そして、日本橋で「野田岩」流れを汲み独立し、そして下田に移転したという・・・
うな重は「竹」のみで、漬物と肝吸いとお新香が付いて4,350円で、首都圏の有名店を比較しても価格は安価！

静かな店内にはうなぎを浄化させる水の音がBGM・・・

さて、うな重（竹）が到着！
蓋をあけると艶やかな鰻と共に備長炭で焼かれたこうばしい香りが漂う！
重の四角ににぴったりと収められた鰻！
うな重には肝吸いとお新香付き

テーブルの山椒を少しまぶして実食！
店のルーツは東京なので、ふっくら柔らかに蒸してから焼く関東流の上品な仕上がり！
蒸されたふんわり感を楽しめば口の中でとろけるほど「ふわふわ」で、骨抜きもしっかりされており丁寧な仕事！
甘さは控えめで醤油の角を残した引き締まったタレが小さ目な米粒に均一に絡む・・・

いつも通り、下田旅行の締めくくりに極ウマなうな重を頂きました！
「ごちそう様でした、また来ます！」