美しい海と最高のピッツァ！

4.5
旅行時期：2025/04（約9ヶ月前）

by After9さん（男性）

下田クチコミ：53件

毎年恒例の下田へ・・・
ランチは下田吉佐美の美しい入田浜の海辺で！
入田浜の水質は日本で10が所ほどしかない最高水質のAA！

そんな入田浜の砂浜の目の前にあるピッツェリア FermenCo.（フェルメンコ)へ！
フレンドリーな接客も心地良いです！

まずはプレミアムモルツの生で乾杯！

そして、グリーンサラダは蜜柑入りで、ハチミツを加えたバルサミコのドレッシングでさっぱりとした味わいにパルミジャーノの深み！

トマトベースのシラスのシチリアーナは、シラス・ニンニク・オレガノ・オリーブ・ケッパー・トマト

店名の付いたフェルメンコは色鮮やか！
モッツァレラ・自家製ザワークラウト・自家製サルシッチャ・マスタード・イタリアンパセリ！
ザワークラウトの食感と程よい酸味、そして自家製サルシッチャの味わい、マスタードなどの計算された具材が1枚に集約された逸品！

美しい海とウマいピッツァ！最高すぎです！！