上田電鉄・上田駅の改札前
- 4.5
- 旅行時期：2024/11（約1年前）
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by 毛利慎太朗さん（男性）
上田 クチコミ：6件
11/8（金）17時の開店と同時に来店。
焼き場は店員の兄ちゃんがワンオペで大変そうであったが、テンポよく焼き鳥は出た方である。
ドリンク注文時に「すぐできる野沢菜やもつ煮は如何？」と聞かれるので、協力を心がけたいものだ。
頼んだのは美味（おい）だれの5本盛り（950円）他、なおそれと10本盛り（1850円）の肉の組み合わせはランダムという点予め了承願いたい。
ま、感想はというと、豚カシラのトロッとした食感、鶏つくねの軟骨のコリコリ感どっちも捨てがたい…それを引き立てるような甘い美味だれ…まさに完成された旨さ、ここにあり。
酒は一番搾り生中（790円）他は「互（ご・沓掛酒造）純米吟醸生原酒（値段失念）」を頼んだ。
度数16度と原酒の割にきつくなく、程よい苦味が焼き鳥の風味をスキッと〆てくれる。
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5点盛り（950円）
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互・純米吟醸生原酒
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- 上田駅ナカ
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- 立地がいい分、値段設定は高価格なのかも。
- サービス：
- 5.0
- テンポよく出たほう。
- 雰囲気：
- 5.0
- 大衆居酒屋的である。
- 料理・味：
- 5.0
- 名物を堪能！
- 観光客向け度：
- 5.0
- 機会があれば是非とも
クチコミ投稿日:2024/11/22
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