比内地鶏を存分に味わえる究極の親子丼

5.0
旅行時期：2024/06（約2年前）

秋田市クチコミ：35件

JR秋田駅直結の駅ビル、トピコ3階のダイニングにある比内地鶏専門店。秋田名物の比内地鶏入りのきりたんぽ鍋や地元以外ではなかなか見かけない田沢湖冷麺などのメニューもあるが、このお店で是非食べたいのは親子丼。親子丼のメニューは「究極親子丼」と「極上親子丼」で、両方ともお肉は比内地鶏を使用。スープや卵まですべて比内地鶏を使ったのが究極親子丼。もちろん究極親子丼のほうが高いのですが、迷わず究極をオーダー。しかもＬサイズ。１０分弱ほど待って到着した親子丼の器は、秋田の名産品の曲げわっぱ。これだけでもワクワクしてくる、ます、鶏肉が大きいこと！に感動。一般的な親子丼に入っているものよりもずいぶん大きい。比内地鶏特有の弾力が十分に味わえます。卵はトロトロで濃い。こってり感がありつつもあっさりしているのは比内地鶏のスープのおかげでしょう。比内地鶏を存分に堪能できる親子丼でした。また、食べたい。