小木曽製粉所イオンモール北大路店

グルメ・レストラン

チェーンと侮れない美味しいお蕎麦

3.5
旅行時期：2024/02（約10ヶ月前）

by ばししさん（男性）

今出川・北大路・北野クチコミ：1件

北大路バスターミナルでバス待ちの時間が少しあったため、イオンモールのフードコートへ。
無難にリンガーハットのつもりが、「小木曽」「製粉」を冠するお店が目に留まり。

並ざるで640円。
フードコートにしては高いな～と思ったら、大盛まで同じ値段でした。。
さて、味の方は。そばをすすると結構蕎麦の香りがします。
食感は、機械でよく捏ねたような弾力があります。
つゆは濃い目だけど塩っ辛くない。

天ぷらはピーマンとちくわ。蕎麦に比べると低価格な設定。
ピーマンは丸ごと（種ごと）の変わり種でしたが、甘みがあって美味。
ちくわ天は小ぶりで普通。

サイトを改めてみてみると、長野県内を中心に展開しているようで、蕎麦粉の産地は見当たりませんでしたが、そばに対するこだわりを感じました。

製粉工場が何気に知っている土地の近くだったので、親近感もアップ。
見かけたらまた利用させていただきます。