八水蒲鉾どーや市場店

専門店

スナック感覚でいただきましょう！　～　八木蒲鉾どーや市場店

3.0
旅行時期：2023/10（約1年前）

八幡浜・佐田岬クチコミ：12件

どーや市場内で実演販売をする「八木蒲鉾どーや市場店」は県内や八幡浜名物のじゃこ天を目の前で揚げてます～、じゃこのすり身（魚）を揚げるシンプルな天ぷらはその香ばしい匂いに参ってしまいます。

一旦は素通りしたんですが…、やっぱり食べたく成って戻って買ってしまうと言う人間が先天性的に好きな匂いなんでしょうか？。

じゃこ天１枚￥７０と安いのですが薄いのでペロッと食べ終わりますよ…、じゃこの小骨の食感が如何にもカルシウムがいっぱい摂れて体にも好いと実感します。
味はすり身の天ぷらと同様の食べやすいので老若男女問わず好きだと思います。

でもう一つじゃコカツ１枚￥１５０もいただきました～、単にじゃこ天に衣をつけて揚げたものと思ってましたが違ってました。
魚のすり身に野菜を細かくカットして練り上げてフライにしたもので食感が柔らかくて滑らか、味もじゃこ天以上に万人受けする美味しいものです。
個人的にはこちらの方が好きですね！、でも１枚￥１５０は高過ぎるような気がしますが？…。

その他にも色々な天ぷらがあるので味比べするのも楽しみかも知れませんよ？。

その時に思い出したのですが…、八木蒲鉾って保内町の宮内川沿いに建つ大きな加工工場で、そこの直売所なんですね。
市内には大小いくつもの蒲鉾加工の企業や商店がありますから自分好みの味に出会えるかも知れませんね～。