魂の料理と心地よさ！

4.5
旅行時期：2023/08（約2年前）

by After9さん（男性）

練馬クチコミ：145件

大人気のイタリアンA MIO AGIO(アミオアージョ)
徒歩圏内ながら人気なので週末はなかなか予約が取れず・・・前日に電話してみると運良く金曜に予約がとれた！
娘も仕事が休みだったので家族3人揃って1年半ぶりの訪問！
シェフの料理のウマさはもちろん、いつもながら笑顔で出迎えてくれる奥様の接客の居心地の良さが店名の通り我家を虜にさせてくれる店！！

まずはスプマンテのボトル1本入れて乾杯！
為替レートの影響か？いつものプロセッコはかなり価格が高騰しているらしい・・・
今回はいつもと違う銘柄のスプマンテ、Borgo Antico

●本日鮮魚のカルパッチョ
新鮮なヒラメに爽やかなミカンの香りと甘いチェリートマトそしてディルの香りがマリアージュ！

●とうもろこしの冷製スープ！
夏らしさを感じるコーンの濃厚な味わいとで滑らかな口当たりで、コーンのサブレがアクセントに！

●白いちじく（バナーネ）とゴルゴンゾーラ＆マスカルポーネのパテの盛り合わせ
いちじくにチーズのパティの相性が素晴らしい逸品！

●夏限定PIZZA　バンビーノ！
子供にも楽しんでもらえるという想いでシェフ考案の夏のPIZZAの主役はコーン！
生クリーム・とうもろこし・ブルーベリー・ズッキーニ・バジル・スカモルツァ・モッツァレラ・パルミジャーノ・生ハム
3種のチーズと夏野菜とベリーのハーモニー・・・バンビーノ（子供）というネーミングながら大人向けに仕上がりに感じられる！！

●信州和牛ランプ
程よい脂ののったランプは焼き加減が絶妙で、柔らかく、夏野菜のグリルと一緒に味わえる一皿！

●ジェラート
我家の女子が選んだジェラートはパイナップル　とピスタチオの2種類！
素材の風味がクリームの中からはじけ出すような濃厚ジェラート！

いつもながら絶品の料理とおもてなしに感謝感激！
「また近いうちに伺います、ごちそう様でした」