豚モツがたっぷり入ったアツアツのうどん

4.5
旅行時期：2023/03（約3年前）

by masa8982さん（男性）

富山市クチコミ：16件

富山名物のモツ煮込みうどんのお店です。テレビなどでも良く紹介されているので、ご存じの方も多いと思います。富山駅南口から続く大通りをまっすぐ南に進んで行けば良いのですが、路面電車の線路からは離れています。花園町バス停がすぐ近くにあるので、公共交通機関を利用する場合はバスを利用すると良いでしょう。
モツ煮込みうどんの元祖ということで、いつ行ってもお客さんが大行列しています。地元の方は良く知っているのか、持ち帰りのモツ煮込みうどんを購入されている方も多かったですね。店内は結構広く、中央の厨房をカウンターで囲み、その周りにテーブル席と座敷席が配置されている格好です。カウンターに座ると目の前で煮込みうどんを作っているところを見られるので、個人的にはカウンターがお勧めです。
噂に違わず、モツ煮込みうどんは凄く美味しかったです。地元群馬の永井食堂と比較しても遜色無いくらい美味しかったですね。アツアツの土鍋に少し濃いめに味付けされた豚モツがたっぷり乗り、みそ味の汁と氷見うどんと良く合っていました。味が濃いのでモツと汁をご飯にかけて食べましたが、こちらも間違いのない味でした。人気店なので食べるまでに時間が掛かりますが、モツ煮込みが苦手でなければ一度は行ってみて欲しいお店です。