おろしそばと鯖寿しの祭です！　～　今庄そばまつり

2.5
旅行時期：2023/05（約3年前）

南条・今庄クチコミ：4件

越前・北国街道の宿場町である旧今庄宿で開催される「今庄そばまつり」は年に一度収穫される蕎麦に合わせてそれを祝うイベントとして今庄蕎麦を振舞う祭りのようです。

ＪＲ今庄駅前から旧街道筋を地元の各有志達で作った模擬店１０店が進出し、腕を競った蕎麦を振舞うようで一杯￥４００、先着１５００名に￥２００クーポン券を進呈とありましたが既に終了してました。

必然ながら模擬店によって蕎麦の味も違うようでその人気ぶりが行列としてはっきり表れていました…（蕎麦屋も数軒あるのですが長蛇の列でとても並ぶ気にも成れませんでした）。

恒例の如く人気店は長蛇の列でとても並ぶ気には成れず、列の無いおやじ達の店でいただくとその通りで旨くなかったです…。
越前蕎麦は”おろしそば”で、具材は大根おろしと鰹ぶしに青ネギだけのシンプルなもの、ゆえにそばつゆが一番大切なのですが、インスタントのかけつゆに素人の茹で方で美味しいとはとても言えない代物でした…（￥４００の価値もなし）。

それ以外も手作りの弁当や寿しに惣菜、お菓子にドリンクなどを販売する様々な売店もあって縁日の様な賑わいはまさに祭りの雰囲気でしたが、何か物足りなさを感じるのは何故でしょうか？。

街道筋の端に在る川端屋旅館の１階で魚屋を営む店頭で見つけた鯖寿し一折￥１５００が気になっていたので購入し用意されてたベンチでいただきましたが、見立ての通り美味しい鯖の〆方が好い塩梅で、旨いそばには当たりませんでしたがそばまつりのお陰で旨い鯖寿しがいただけました。