作丸

グルメ・レストラン

味噌ラーメンが美味しい隠れ家

4.0
旅行時期：2023/04（約1年前）

by イケタクさん（男性）

ミナミ（難波・天王寺）クチコミ：34件

法善寺横丁で一杯やり千日前をぶらついて日本橋へ。
小腹が空いたのでラーメンでも食べたくなり、探していてこの店を見つけた。

看板がなければ分からない細い路地と言うか通路の奥。
この雰囲気も良くて店に入ってみた。
平日のそれなりに遅い時間帯と言うこともあり、狭い店内にはお客さんがいない。

ゆっくり楽しめそうだ。
カウンター席に座り、まずは瓶ビールをもらう。
冷えたビールで落ち着く。

店主にオススメを聞くと、看板にもある通り、やはり味噌ラーメン。
初めての店だし味噌ラーメンにしよう。

ビールをゆっくり飲んでいると味噌ラーメンが出てきた。
色は黄色っぽいオレンジ。
早速スープから。

味噌味がまろやかで、これは美味しい味噌スープだ。
味わい深い。
次に麺。

味噌ラーメンらしい中太よりはやや細い感じもするが、味噌スープに良く合う麺だ。

具はチャーシューとメンマ。
薄くスライスした大きめのチャーシュー。
歯ごたえのある肉があまり好きではないので、こう言うチャーシューは好きだ。

メンマも至ってシンプル。
食感も良くて美味しい。

スープ、麺、そして具をはさみながら完食する。
スープが旨いので、結構飲んでしまう。
有名人のサインも飾ってあるから、人気店なのだろうが、立地と言い雰囲気が隠れ家っぽくて、美味しいラーメンが楽しめた。