麺鮮醤油房周平

グルメ・レストラン

濃厚なラーメン人気店

4.0
旅行時期：2022/12（約1年前）

by イケタクさん（男性）

松山クチコミ：24件

松山市の中心地一番町にある人気店。
この日は何軒かはしご酒をして〆でこの店を訪れた。

木目調のカウンターに座る。
散々ビールを飲んできたけど、更に〆の瓶ビールを注文し１本を二人で飲む。
らーめんは店名冠の周平らーめんにネギトッピングを注文した。

ビールをゆっくり飲む。
カウンターに囲まれた厨房でチャーシューを焼いているので、焼肉屋のように結構煙い。
ただそれだけ美味しいものを提供しようということだろう。

何て考えているとらーめんが出てきた。
シンプルな見た目。
メンマ、チャーシュー、刻みネギ、にゆで卵が乗っている。
トッピングの刻みネギは別皿。

直ぐにネギを投入して早速頂こう。
まずはスープ。
無化調の醤油味。

豚骨ではなく煮干しかな。
美味しいスープだ。
そして麺。

煮干しラーメン風の細麺で、少しう硬め。
この麺も大好きなもので、これは好みのらーめんだ。

スープや麺と刻みネギを一緒に食べる。
ここらで玉子を食べる。
これもシンプルなゆで卵だ。

かなりお腹が一杯の中ではあるが、美味しく完食。
恐らくボリューム感も丁度良い感じ。
値段も安価だし人気なのが頷ける。