パレスの「和田倉」とリッツの「ひのきざか」が東京のホテル和食の２トップかな・・

5.0
旅行時期：2022/12（約3年前）

by wakupaku2さん（女性）

丸の内・大手町・八重洲クチコミ：82件

東京のホテルで美味しい和食会席を食べられるのは意外に少ないです。
寿司、ステーキならあります。もちろん、フレンチやイタリアンは沢山。

東京のホテル和食ではパレスの「和田倉」とリッツの「ひのきざか」が２トップだと思い、ランチに行きました。

リッツに比べて建物が新しいので、ゆったりしたおしゃれな空間、ですが、６階なので、眺望は普通です。皇居の近くですが、東京駅から歩くと遠い、大手町からも出口によっては遠いのが難点。

料理は洗練されて、細部にこだわってとても美味しいです。おつくりだけが残念。
和食なのに、なぜかアジア系外国人で英語を話す客が目立ちました。

場所柄、泊まりでないなら、ランチの方が使いやすい立地。ゆっくりと過ごせました。
デザートもわらび餅の変わったのが出ましたが、コーヒーはありません。

ドリンクは獺祭の甘酒が美味しいです。食前酒もオリジナルで凝っています。