「奈良田のおざら」を頂きました

4.5
旅行時期：2022/10（約3年前）

by kasakayu6149さん（男性）

竜王・昭和・敷島クチコミ：3件

雅俗旅行中に午前中に色々食べすぎて、レストランなどでは重過ぎるの人もいたので、様々な物が食べらるフードコートを利用しました。

このような場合「がっちりラーメン派」や「お手軽にパン屋で軽食」など個人個人で好きな物を選び、且つ一緒に食べられるフードコートは大変便利です

各言う私は「奈良田のおざら」を頂きました
「おざら」とは「ほうとう」より少々細い麺をざるうどんにして暖かい汁で食べる山梨の郷土料理です
母方の祖母が山梨の大月市在住だったので祖母が元気な頃に良く作ってもらった懐かしの味
久しぶりに食べましたが美味しかったです奈良田流は氷の上に麵が載っていました高速のサービスエリアで「奈良田のおざら」なるものを初めて食べました。

ほうとうの様な超平太麺を冷たくして、温かいスープにつけて食べるスタイル。
麺はモチモチとしていて量以上の食べ応えがありますね。スープがもう少し濃いめで熱いくらいの方が良い感じもしましたが、一般的なほうほうと違ってこれはこれで楽しめる「おざら」です。