味に広がりを感じるタイカレー

3.5
旅行時期：2021/10（約4年前）

三軒茶屋・駒沢クチコミ：10件

　週末のランチで訪問。タイカレーが美味しいと評判のお店です。11時45分着（開店15分前）で、1組待ち。待っている間にも続々客が並びます。5分ほど早く開店し、アクリル板の仕切りがある大テーブルの席に案内されました。注文したのは、サラダ×2、グリーンカレーとチキンカレー。

●グリーンカレー　　具は牛肉にキャベツ、ピーマン、茄子など。キャベツが入っているというのが新鮮ですが、特筆されるのは香草類の香りの良さと爽やかな風味。ココナッツミルクのクリーミーさと甘みで辛さはほどほどで食べ易い。ベースにはしっかりと旨味を感じるのでどんどん食べ進みました。後半はご飯に少量のナンプラーをかけ、カレーと合わせて食べると魚系の旨味が加わり、味変も楽しい。

●チキンカレー　　具は手羽元1本、じゃがいも、茹で卵1/2個。メニュー表にはキケンな辛さとあり、少々ビビリましたが舌を突く辛さはありますが、十分食べられる範囲。ココナッツミルクのコクとスパイスで広がりのあり味わい。後からじんわりと辛みも追いかけてきますが、それも心地よい。手羽元はほろほろに煮込まれており、カレーと合わせると一層旨いです。

　所謂タイ人のシェフの作るカレーとは一味違う、ピキヌーのカレーになっていました。カレーは数種類あり、さらにディナーの方が種類も多く楽しそう。また伺いましょう。