手打十段 うどんバカ一代

クセになるうまさ「釜バター」

• 5.0
• 旅行時期：2022/07（約3年前）

by toshibaa45さん（男性）

高松 クチコミ：159件

「バカ一代」で食べるべきは…そう、「釜バター」(小で490円)。言わせる人に言わせれば邪道ということになりますが、おいしいんだからしょうがない。
熱々の釜揚げうどんにバターと生卵、粗挽きの黒胡椒をトッピングした一品。お好みでネギと天かす、しょう油を少々。そして混ぜ混ぜ。これがうまい！まるでカルボナーラのよう。クセになるうまさです。他の店では見かけないのでバカ一代の専売特許なんでしょうか？

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クチコミ投稿日:2022/08/13

• 施設の満足度: 5.0