そば処美田村

グルメ・レストラン

み田村

4.5
旅行時期：2022/06（約2年前）

by かみぞーさん（男性）

上田クチコミ：24件

おやっさんが、店頭にいらっしゃいましたん。
なんやらの作業に着手する所だったようで。
「どこからきた？」と聞かれるので、
『南極🐧』と答えると
「そうか」と言って、店内に去って行きます。
尚、６月から首都圏の方も受け入れ可能になったようで。
→なんだなんだ、受入れ可能って…

おばさんから、
『まずはそのまま召し上がって下さい。次にお塩を付けて食べて下さい…』と
定型文の案内がございましてっと。

蕎麦の甘みを感じるなら、み田村が良いかも。
蕎麦自体はヌルっとした感じがするのが
気になるような気にならないようなですが、
まぁ、そんなこんなで…
ただ、お値段は刀屋、草笛(上田市内のお店を比較対象で挙げてみた)の
倍近くするので、それを天秤にかけるかどうかは個人次第。

蕎麦湯は、通常のお店ですと、ゆで汁が出てきますが、
こちらは、蕎麦湯用に蕎麦湯を造っているので、(面倒な表現)
ドロッドロ過ぎるほど、ドロドロの蕎麦ゆであります。
別府保養ランドの泥湯くらい。
次こそは、うどんを食べてみるだにぃ

詳細はコチラに…
https://ameblo.jp/kamizoh/entry-12749818463.html