特選馬刺しを求めて！

4.0
旅行時期：2022/06（約4年前）

by After9さん（男性）

御殿場クチコミ：14件

御殿場行ったら必ず立ち寄る山崎精肉店！
お目当ては馬刺し＆豚の味噌漬け

いつものように車で店に近づくも何か様子が変・・・
警備員が道の両脇に立っていて交通整理！
店の横の駐車場も店の向かいの駐車場もいっぱいで、店の前には行列・・・

普段は通販での利用で、何度か店にも訪問してるけどこんな光景は初めて！
車を停めて列に並び、入場制限でおよそ10分待ってようやく入店！
最近、メディアの紹介でもあったのかな？？
そもそも、所ジョージさんに行きつけ店でこちらの馬刺しのファンという事で自身の歌の歌詞にも出てくるこちらの店！
また、タレントの勝俣氏はこちらの豚の味噌漬けのファンという事で芸能人も御用達という事で有名店となってます・・・

さて、馬刺しは「特上」よりも柔らかな「特選馬刺し」を購入！
スライスした量り売りがメインですが、東京に持ち帰るので通販と同じ真空パック200gを購入！
冷蔵で賞味期限は10日ほど
「特選馬刺し」はスライスして九州の甘い醤油で頂きます！
癖の無い赤身で「特選」は口の中でとろけるウマさ！
2パック買ったのでもう1パック（200g）はまた後日・・

そして豚の味噌漬けは「自家製霜降り豚の味噌漬け」（500g）

「自家製霜降り豚の味噌漬け」はフライパンで焼くだけ！
1枚が大きいので皿に2枚が限界・・・500g買ったので肉も余って後日も食卓に並ぶでしょう！