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グルメ・レストラン

絶品ピザが食べられる隠れ家スポット

5.0
旅行時期：2022/04（約2年前）

軽井沢クチコミ：118件

Googleマップに道が掲載されていない隠れ家過ぎる場所にあるテイクアウトメインのピザ屋です
マリオットホテルの向かいにあるゆとりろ軽井沢ホテル側の道から入ります。
ゆとりろ軽井沢ホテルの一件隣に建設会社の建物があり、日の出学園軽井沢山荘の白い看板が立っている砂利道を２、３分ほど進んだ左手に小屋が建っています。

敷地内は木々が生い茂り、この森の中に小屋が隠れています。
おしゃれで素敵な小屋の奥に大きなピザ窯がどーん！

１１：３０と１３：００の１日２組のみ店頭にあるテーブルでイートインできます。
必ず事前に予約が必要ですし、人気なので前日までに電話予約したほうが確実です。
テイクアウトメインなのでもちろん持ち帰りできますが、焼きたての美味しいピザを食べたい方は、予約してイートインされることをおすすめします。

この日のイートインメニューは５種類
・しらすのマリナーラ
・マルゲリータ
・ビスマルク(半熟卵のピザ)
・ロマーナ(プチトマトとアンチョビ)
・春キャベツとエビのベシャメルソース

注文したのはしらすのマリナーラとビスマルク
マリナーラはアンチョビがきいて止まらない美味しさ！
ビスマルクはトロトロ半熟卵とハムとバジルの爽やかさのバランスが最高でした

今回は晴天と４月の過ごしやすい気候に恵まれて、最高に気持ち良い時間を過ごせました。
オーナーさんの人柄の良さ、絶品ピザの美味しさとこのまま隠れ家のままでいてほしいお店です。