伊良部島を代表する泡盛：宮の華

5.0
旅行時期：2022/03（約4年前）

by RiEさん（女性）

伊良部島・下地島クチコミ：7件

酒造りをはじめとする8割が女性スタッフで運営されている酒造所で、原料は農薬や肥料を使わない米を社内で精米して泡盛を造っているそうです。
販売所も兼ねた事務所を訪ねると、コロナ禍以降工場見学は中止しているけど、事務所での試飲は可能だそうで豊見親・華翁・うでいさんの酒・華ごころの4本を出してもらいました。
それぞれ違った美味しさがあってすごく迷ったものの、他の3本よりもコクと旨味がある宮古島限定の豊見親と、軽やかでスッキリした味わいのうでいさんの酒を購入しましたが、華ごころは普段泡盛を口にしない人でも親しみやすさがあり、女性でも飲みやすいと定評があるそうです。
つまみとして出してもらった黒糖が驚くほど泡盛にピッタリで、ここに立ち寄らなければ知ることはなかったかもしれません。
ラインナップの多さもさることながらサイズも色々あるので、旅行中に小さなボトルを試してみて気に入った味をお土産として市内で調達しても良さそうです（支払いは現金のみ）。