一年中味わえる胡麻ダレの冷やし中華

4.5
旅行時期：2021/11（約4年前）

仙台クチコミ：27件

仙台駅西口から徒歩10分弱。花京院スクエア近くにあるビルの地下にある中華料理店。以前は、国分町の東芝仙台ビル（ホテルグランテラス）の地下にありましたが、2020年9月にこちらに移転しました。台湾料理や本格中華料理が食べられるお店で、個室も完備の高級店ですが、仙台発祥と言われる冷やし中華が外せない。
一年中食べることができる冷やし中華は、ノーマルなものと牛タン、海鮮の3種類。どれもオリジナルの胡麻ダレで、胡麻の風味の良さに程よい甘さと酸味が加わったもの。トッピングされた蒸し鶏やタレだけでも味わえるようにか、スプーンがついてきます。今回はノーマルなものを頂きましたが、具は叉焼、錦糸卵、鶏肉、きゅうり、レタス、トマトとオーソドックスですが、もちろん野菜はシャキシャキで、麺が極細麺であるので胡麻ダレが程よく絡み美味。お値段は1100円とそれなりの価格ですが、しっかりとした質の高さが感じられる是非食べたい逸品でした。餃子も注文しましたが、もちろん美味しいですが、こちらはノーマルかも。次回は牛タンの冷やし中華が食べたい。