Bakery Restaurant Koo

神戸の名店が軽井沢に出店！ベーカリーとフレンチレストランが同時開店

• 5.0
• 旅行時期：2021/10（約4年前）

by M's travel abroadさん（非公開）

軽井沢 クチコミ：118件

道路側手前にベーカリー10:00-15:00(売り切れ次第閉店)　月曜火曜休み
フレンチレストラン　12:00-13:00(l.o)15:00閉店、17:30-20:00(l.o)完全予約制月曜定休

以上の２店が神戸の名店Matsushimaというお店の軽井沢出店だそうです
スタッフの方も神戸と軽井沢を往復するらしいです

今回は完全予約制のランチ１０月のコース 1名5,500円を頂きました
アミューズ、季節の味、今日のサラダ、メインディッシュ、デザート、食後の飲み物、本日の焼きたてパンと盛り沢山のメニュー

特にアミューズの栗のポタージュやりんごバターのカンパーニュ、茸のマリネなど季節を感じるメニューがたくさんあり、どれも美味しくて大満足でした

特に店内にある暖炉を使った料理がおすすめです！
薪の香りが香る神戸ビーフや淡路のスズキの薪焼きが新鮮な味わいでした。

現在はLINEから予約ができます。来月からは公式HPがオープンして、そちらから予約が取れるようになるようです。店内は3席のみで、来年以降ディナータイムにパン屋のエリアが個室になるそうです。
すぐに予約困難になりそうなレストランです

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クチコミ投稿日:2021/11/12

• 施設の満足度: 5.0
• 利用した際の同行者: カップル・夫婦
• 一人当たり予算: 7,500円未満
• 利用形態: ランチ
• サービス: 5.0
• 雰囲気: 5.0
• 料理・味: 5.0