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極細で抜群ののど越し

  • 4.0
  • 旅行時期:2021/10(約4年前)
夏ミカンさん

by 夏ミカンさん(女性)

松本 クチコミ:40件

松本でのお昼は「野麦」さんでお蕎麦を頂きました。
店頭のお品書きによると、「ざるそば」オンリーのようです。
そば粉は長野県辰野町小野地区の地粉のみを使った九割そばで、手打ち(細切り)にしたもの。
一日限定数のみの仕込みで、売り切れの際はご容赦ください、とあります。
ざるそば・大盛りを注文。
つゆと薬味(ネギ・わさび)、お惣菜は切干大根です。
お蕎麦は極細で抜群ののど越し、お蕎麦の香りがふわっと広がります。
そば湯は素敵な急須で出てきます、ほっこりしました。
 

施設の満足度

4.0

利用した際の同行者:
一人旅
一人当たり予算:
1,500円未満
利用形態:
ランチ
アクセス:
3.0
コストパフォーマンス:
3.0
サービス:
3.0
雰囲気:
3.0
料理・味:
4.0

クチコミ投稿日:2021/11/08

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