クリアなスープが美味しい人気店
- 4.5
- 旅行時期：2021/07（約4年前）
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by イケタクさん（男性）
学芸大学・都立大学 クチコミ：70件
学芸大学駅は東西に延びる活気のある商店街が人気の街である。
東口の商店街を少し歩くとこの店がある。
学芸大学界隈で屈指の人気店。
何度か食べたが、回数を重ねるごとにらーめんの美味しさを感じてきてクセになってきた。
この日は少し飲んだ後に〆でこの店に向かう。
混んでいるが何とか待たずに席に座れる。
券売機で食券を買う。
思えば昨今は券売機ではないラーメン屋の方が珍しい位このシステムが多い。
このシステムは楽で良い反面、後ろに人が並んでいるとゆっくり選べない点が難だが、この日はゆっくり選べる。
選ぶと言ってもこの日も醤油らーめんをセレクトした。
カウンター席に座って食券を出す。
店内は照明の明るさも含めて、少しだけレトロな感じ。
この渋さも人気の一つかもしれない。
10分程度待ってらーめんが出てきた。
いつも通りの正統的な醤油らーめんの風情。
早速スープから頂こう。
旨味の凝縮した醤油スープ。
シンプルでクリアなスープだ。
これが最初には分からなかったが、食べるにつれて美味しさを感じるようになってきた。
そして麺。
ちぢれ麺ではないが、昔ながらのらーめんの麺と言った感じでこれまた旨い。
この醤油スープにピッタリだ。
具はチャーシューとメンマとシンプル。
チャーシューは2種。
食感も風味も違うチャーシューだが、どちらも懐かしいチャーシュー感がして、これもこのスープに良く合う。
何度か食べて丁寧な仕事で出来上がったらーめんの、クオリティの高さを感じる。
すっかりファンになった。
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2021/08/16
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