秋田のお米は美味しい

3.5
旅行時期：2021/07（約4年前）

秋田市クチコミ：35件

秋田市民市場にある定食店。客層は観光と地元の方半々くらい。秋田市民市場も以前よりはかなり観光化されていますが、それでも市民の利用も多いようなので、こんな感じかと。
朝ごはんのメニューは、ハムエッグがメインのモーニングセット550円か、魚がメインの朝定食770円、納豆定食770円の３つ。それぞれに小鉢とサラダ、ごはん、味噌汁がつきます。魚が食べたい気分だったので朝定食をオーダー。魚は汐鮭、サバの味噌煮、ピリ辛サンマから選択でき、今回はピリ辛サンマを選択。
「魚を焼くので少し時間がかかりますよ」とのことで10分くらい気長に待つ。到着した朝定食は、まさに日本の朝食。サンマは少し小さめだか、脂ののりがちょうど良く、ピリ辛がさらにごはんを進ませる。以前は小鉢も選べたようだが、コロナ禍では選択肢はないようです。しかし、２つとも箸休めにちょうど良い。サラダのドレッシングも美味。「ごはん足りなかったら言ってください」とのこと。ごはんはもちろん秋田のお米。大きなお釜で炊いてあるせいか美味い。最初から丼飯なのに、ついついおかわりしてしまいました。こういう朝ごはん、最高！