鹿角市花輪の名物はホルモンで、「鹿角ホルモン」と呼ばれる味付けホルモン専門店 ホルモン幸楽
- 4.0
- 旅行時期：2012/06（約14年前）
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by peanuts-snoopyさん（非公開）
鹿角・小坂 クチコミ：6件
秋田県の日本秘湯を守る会の温泉宿巡りで、羽田空港から大館能代空港 (あきた北空港)へ着いてからレンタカーを借りて、秋田の絶景・温泉・食に癒される旅の途中で昼食に立ち寄った食事処です。
ホルモン幸楽花輪本店は、鹿角花輪にある昭和２７年創業の街を代表する地元の人に愛され続けているローカルグルメのお店です。
鹿角はきりたんぽ発祥の地でもあり、地鶏、ホルモンとローカル名物が揃っています。
直径３０センチほどのジンギスカン鍋を使うのが鹿角ホルモンの特長で、ホルモンには醤油ベースで唐辛子やにんにくを効かせた特製タレがよく揉み込まれています。
主役のホルモンを中央に載せ、周囲に豆腐を並べ、キャベツは蒸し焼きにするようにセットして焼いて食べます。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/02/03
いいね！：1票
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