谷根千を代表する名店
- 5.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
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by たびたびさん（男性）
谷根千 クチコミ：456件
根津雙柿庵は、不忍通りから入った細い裏通り。こんなところにみたいな分かりにくい場所です。蕎麦屋さんというか蕎麦のコースを提供するこだわりのお店。始めに出てきた粗びきの蕎麦はさらさらとした切れのいい蕎麦。この感触はあの玉笑いを彷彿とさせるもの。素晴らしいです。蕎麦は、蕎麦の海苔巻や柔らかいそばがきに、最後のざるそばなんですが、その合間に凝った料理。お重に入った細かな細工をしたお料理は芸術品みたいな完成度。ちょっと多くの種類が詰め込まれているので、もしかしたら、もう少しシンプルにした方が料理の印象がちゃんと残るかもしれませんが、そこは力いっぱい。精一杯を身上とする一期一会の考え方なのかな。女将さんの応対も丁寧だし、谷根千を代表する名店だと思います。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
- バリアフリー：
- 5.0
- 観光客向け度：
- 5.0
クチコミ投稿日:2020/11/02
いいね！：1票
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