はまる焼きドーナッツ

4.0
旅行時期：2020/10（約5年前）

by パラキチさん（女性）

名護クチコミ：8件

焼きドーナッツのお店。お店は小さいながら、店内にテーブルが２つあり、イートインもできるようです。
営業時間は11時～15時となっていますが、14時頃に行ったら既に閉まっていたことがあります。売り切れ閉店になります。人気のお店のようなので、早目の時間に行く方がよさそうです。
駐車場は、お店から50ｍほど離れた所になります。

今回はプレーン、シナモン、クランベリーとクリームチーズの３つを購入。
「焼き」ドーナツなんだけど、「焼き」より「蒸し」？って語感が似合う柔らかい食感。「焼き」だと、食感は「パリッ」の印象だけど、このドーナッツは柔らかく「ふわ」に近いもの。地味な見た目でも、優しくハートに沁みる風味。ドーナッツには島豆腐のおからと豆乳入り。粉類は九州産で全粒粉を配合、甘味料は三温糖と黒糖使用。保存料無添加。美味しさの秘訣は素材の良さも確かにあるんだろうけど、単にいい素材を使えば美味しいものになるかと言えば、そんなことはない。では、この美味さの秘訣は何だろう？　う～ん、沁みる、はまる。ドーナッツは５つまとめて買うと900円でお得。