高島屋横浜のパティスリー
- 4.0
- 旅行時期：2020/10（約5年前）
-
-
by taktak99さん（男性）
横浜 クチコミ：6件
横浜市のデパート高島屋横浜店のB1Fの食品フロアにあるパティスリー。
三浦郡葉山町にあるフランス料理レストラン・ラ・マーレの洋菓子部門、という位置付けらしい。
モンテリマールは、洋生菓子の1種。
季節限定商品。
サツマイモを練り込んだチーズケーキの土台に、オレンジムースを盛り、更に刻んだドライフルーツやアーモンドを含んだ蜂蜜ムースを被せ、ドーム状に仕上げている。
ドライフルーツの甘酸っぱさと、アーモンドの香ばしさ、そしてほんのりと甘いムースの甘さ、オレンジムースのほのかな酸味、そしてサツマイモ入りチーズケーキのまったりとした風味と、一口ごとに味や食感が変わっていく。
- 施設の満足度
-
4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- その他
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
- 観光客向け度：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/10/28
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較