築地もったいない プロジェクト 魚治

鰯の煮付け美味しかったです

• 3.5
• 旅行時期：2020/10（約5年前）

by プルンパダさん（女性）

丸の内・大手町・八重洲 クチコミ：67件

ランチメニューはどれも美味しそうでしたが、悩んだ末に鰯の煮付けをいただきました。ふっくらとした大きな鰯は、ふわふわでとても美味しかったです。小骨が多いので注意は必要でしたが、また食べたいと思いました。
後から知ったのですが、築地もったいないプロジェクトの１号店だそうで、引き取り手がいない魚を使って料理を出しているとのこと。仕入れによって日々変わるメニューもあるそうです。

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クチコミ投稿日:2020/10/19

• 施設の満足度: 3.5