自宅に持ち帰ってしばらくしてもおいしさがかわらない黒糖どらやき

3.5
旅行時期：2020/06（約6年前）

by doraemon12さん（男性）

横浜クチコミ：11件

元町商店街の一本裏の通りの角にあります。数ある商品の中でも「黒糖どらやき」が一番おいしいと思っています。また、こちらのどらやきは、自宅に持ち帰って、しばらく時間がたってからでも、皮も非常に柔らかく、おいしさもかわらないというのが、大きな特徴と言えます。今回は父の日バージョンで「ありがとう」の焼き印が入っていました。

ネットを見ると沖縄産の黒糖と北海道産の甘さ控えめの粒あんを利用した看板商品とのことです。確かにそう思います。2階には茶寮があることをネットで知りました。今度は是非茶寮に入ってみたいと思います。

ちなみにホームページの会社の経営理念として下記が描かれていました。いいですね。
香炉庵は、横浜元町らしい「お・も・し・ろ・い」会社を目指します。
「おもしろい」とは
お・・・　オリジナルの商品を創ります。
も・・・　元町発の企業として日々進化します。
し・・・　社員とともに活躍・成長します。
ろ・・・　ローカルブランドとして社会に貢献します。
い・・・　いちばん店を目指します。