緑に囲まれた古民家で美味しい蕎麦

5.0
旅行時期：2020/09（約5年前）

by yanさん（女性）

阿蘇クチコミ：1件

国道57号線沿いの滝室坂登り口に「産庵」はあります。古民家を再生した雰囲気のいい店です。
鴨セイロと高菜おにぎりのセットを注文しました。
美味しい!！
蕎麦は二八蕎麦で食べやすく喉ごしがいいです。肉厚な鴨肉と阿蘇産ネギが入ったつけ汁はとても風味が良いです。高菜おにぎりもとても美味しく、二個は多いかな？と思いましたが、ペロッと食べてしまいました。それもそのはず、こちらは阿蘇たかな漬けの老舗で志賀食品の直営店なのです。こちらで食事をされると漬物バイキングをすることもできます。
産庵周辺は湧水の宝庫で、店のすぐ傍から豊富な湧水が出ています。蕎麦や料理に湧水を使用しているそうで、美味しさに納得です。
また食べたいです。