1948年創業寿司と日本料理の名店
- 4.0
- 旅行時期：2020/09（約5年前）
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by てつきちさん（女性）
松山 クチコミ：10件
松山鮓目当てに来店
松山地方で祝い事や訪問客に出されるおもてなし料理で、正岡子規のお気に入りメニュー
小魚のだしと甘めの合わせ酢で作られたすし飯は味わい深く、そこに穴子や季節の野菜を混ぜ込み、その上に旬の魚がのっています
すし飯のおいしさと旬素材な具がたっぷりで、思わず見とれてしまいます
甘めな味付けでありながらあっさりしていて、ガリのカラーもほんのりピンク
ちらし寿司ながら、松山らしく豪快で美しく、そつのない味に仕上がっていて、やはり新鮮で丁寧に素材扱うお寿司屋さんならではの味に納得
リーズナブルにおいしくランチいただけました
お吸いものもおだしがあっさりとすし飯にマッチ
やはり食べて正解な松山の郷土料理の味でした
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松山鮓
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お吸いもの
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2020/09/14
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