【Revisit】初めての上ヒレかつ定食@溜池山王
- 4.5
- 旅行時期：2020/02（約6年前）
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by BGSUMASAさん（男性）
赤坂 クチコミ：395件
2020/2/XX (Lunch)
職場から通えるとんかつ店としては、最高のお店です。
開店と同時に行列が出来るお店で、ピークタイムを外しても行列が絶えません。
平日の狙い目訪問時間は、14時～14時半(ラストオーダー)ですが、本日14時に訪問したところ、まだ4組6名の行列がありました。入店まで約15分を要しました。
さて、前回メニューを眺めていて気になったヒレかつ（ヘッド）を注文したかったのですが、売り切れでした。この時点で売り切れたのは、他に肩ロース、メンチかつ、かきフライ、カツカレー等。
普段は、ロース派なのですが、依然頂いたヒレかつが美味しかったので、下記にしました。
◾上ヒレかつ＠1,880円（税込）
※注文時に、ライスとキャベツ大盛り可（無料）
定食が提供されたのは、入店後20分程してから。
いきなりヒレかつから食べると、口内火傷になるので、しそドレッシングでキャベツを頂いてから、頂くことにしました。
上ヒレかつは、大きくて肉厚のピースが4ヶです。
もち豚が持つ甘味と旨味がしっかりと感じられ、ジューシーでとても柔らかいです。
桑名のこめ油でさらりと揚がった香ばしい衣との一体感も良く、とても美味しいですね。
上ヒレに関しては、レモンと塩で頂くのがベストではありますが、やや食べ飽きる傾向にあるので、珍しく、からしとソースを利用。ヒレかつに関しては、ソースとの相性も悪くないです。個人的な好みから言うと、塩→ソース→醤油の順でした。
米はこしいぶきで、炊き加減も良いので、ヒレかつを頂くのに最適。
豚汁も美味しいですし、本日もほぼ完璧なとんかつ定食を頂きました。
此方のお店の課題である接客ですが、今回のホールスタッフは全員笑顔で、とても丁寧な接客でした。いつも、こうあってほしいものです。
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上ヒレかつ定食
- 施設の満足度
-
4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.5
- サービス：
- 3.5
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2020/02/26
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