ほんな骨

本場トンコツラーメン

• 3.5
• 旅行時期：2019/12（約6年前）

by hello_travelerさん（非公開）

富士 クチコミ：534件

店に入ると豚骨を煮込む匂いがします。間違いなく店で、スープも作ってますね。
券売機で食券を買います。券売機横のカウンターで店員さんに麺の硬さを伝えます。そこで座る席を指定されます。

ラーメンの種類は7種類でシンプル。券売機のボタンも大きいので選びやすいです。スープは、多少の豚骨独特の匂いがしますが、それが本場感を出しています。
九州で食べる豚骨ラーメンと同じ細めのストレート麺。豚骨にはこの麺があいますね。

運ばれてきたラーメンの具は、海苔、ネギ、きくらげ、チャーシューです。テーブル上のゴマ、紅ショウガ、高菜でトッピングできます。
チャーシューは煮豚かな。煮過ぎず歯ごたえも残っていました。

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クチコミ投稿日:2019/12/31

• 施設の満足度: 3.5