昔懐かしい味噌ラーメンの名店

4.0
旅行時期：2019/11（約6年前）

by kazuchiさん（男性）

丸の内・大手町・八重洲クチコミ：11件

【ブログ：大阪のかずさん】
https://www.kazuchi.net/dosanko-01/

お店は八重洲の地下街の外れにあります。
東京駅からテクテク、テクテクと歩いて５分前後でしょうか。
東京ラーメンストリートから350mぐらいの距離にお店はあります。

ず～っと歩き続けると大きな暖簾が見えて来ます。
創業昭和三十六年どさん子 DOSANKO LARMEN
って大きく書いています。
店内の様子が丸見えなのはご愛嬌ですね。(笑)
お店の左手に券売機があります。
ここで何を食べるのか決めてから店内に入って行きます。

味噌ラーメンには変わらぬ味の元祖系と進化する新練系があるようですね。
・元祖味噌ラーメン
・元祖味噌タンメン
・赤練系ラーメンー
・金練系ラーメン
・黒練系ラーメン
さ～て、どの味噌ラーメンにしましょうかね。

超久しぶりだったので、元祖味噌ラーメンにしました。
昔に食べていたあの味をもう一度って感じです。
楽しみですよね～。
ワクワクして味噌ラーメンが出てくるのを待ちます。
しばらくすると出てきましたよ。
炒められたネギとモヤシがたっぷと乗っていますね。
丼も昔風でいい感じです。

まずはスープから飲んでみましょう。
ワオッ、懐かしい味わいです。
炒めた野菜の旨味と挽き肉の味が相まって極上に仕上がっています。
味噌の加減もバッチリじゃないですか。
何十年も前に食べたんだけど、今食べても遜色ないじゃないですか。

次に麺を食べましよう～。
麺は太麺ですね。
やっぱり味噌には太麺が合いますよね。
もっちもっちの麺が味噌スープに絡んでウマウマですよ。
麺を食べてはスープを飲み、麺を食べてはスープを飲むの繰り返しで直ぐに完食・完汁です。
とっても美味しい、懐かしい、また食べたくなる味噌ラーメンでしたよ。