アトリエ・ド・フロマージュピッツエリア店

グルメ・レストラン

チーズ好きなら間違いなく満足できるのでは？

5.0
旅行時期：2019/09（約5年前）

by comodoさん（女性）

軽井沢クチコミ：7件

13時に着いた時には30分待ち。お店の前に7～8人は座れるベンチがあります。メニューのイチオシはやはりチーズ専門店らしくチーズフォンデュだそう。あいにく、今回は別メニューを注文したのでコメントは残せませんがきっと美味しいに違いない。ピザは薄い生地で回りはパリッとした好みのタイプ。チーズに詳しいわけではないけれど、他で食べるピザとはやはり違うなぁという美味しさ。サラダも新鮮な西洋野菜、高原野菜がたっぷり。2人でシェアしても多いくらいの量です。サラダも何かしらのチーズメニューなので選ぶのも迷ってしまいます。パスタは季節野菜のスパゲッティをオーダーしましたが、塩加減が絶妙！
私は塩加減には敏感なので、味の土台としてだけでなくまろやかな味わいで、どんな塩を使ってるのか気になりました。