人気店
- 3.5
- 旅行時期：2019/05（約7年前）
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by はちのすけさん（男性）
倉敷 クチコミ：87件
美観地区近くのアーケード商店街にある定食店。何度もこの店の前を通ったことがあるが、いつも人だかりの人気店だ。この日は開店30分前に並び、何とか一巡目に滑り込んで、カウンター席に陣取った。ちょうど、キッチン作業がよく見える席だ。スタッフは全員女性で、すべて役割分担が明確に決まっているようだ。焼く、揚げるなど火の回り、オーダーに沿って肉を分ける担当、衣をつける担当、キャベツを切る人、ホール係など、だ。人気店に共通する独特のマニュアルがあるようだ。オーダーは名代とん定、奥さんはミニとん定。デミグラスソースで食べるトンカツだ。期待通り、軟らかい肉で満足した。いい意味での家庭料理で、哲学的に語るタイプではなかろう。
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デミグラスソースのトンカツ
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ごはんの皿
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全体像はこんな感じ
- 施設の満足度
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3.5
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 3.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
- 観光客向け度：
- 3.5
クチコミ投稿日:2019/08/10
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