【Revisit】割烹料理屋さんの蟹丼＠赤坂

3.5
旅行時期：2019/07（約6年前）

by BGSUMASAさん（男性）

赤坂クチコミ：395件

2019/7/XX (Lunch)

以前、美味しい焼鮭を頂いたお店。
午後一の会議に間に合うべく、少し早めに会社を出ました。
12:50にお店に到着、意外にも一番乗りでした。
外の看板が、1万2千円の会席メニューしか、表示していないから、一見さんには敷居が高そうに見えるのかも。
メニューが多くて、迷いましたが、本日は下記を頂くことに。

◼蟹丼@1,000円（税込）
※お椀、漬物、小鉢2品付き

5分弱で提供されました。
トッピングの蟹は、剥き身とほぐしたものに、蟹味噌が付いています。
他に、いくら、刻み海苔、ガリがありました。
小鉢は、小魚の佃煮と酢の物です。

山葵醤油を回しかけで、頂きます。
蟹が少量だったせいか、蟹の風味はいまひとつ。むしろいくらの主張が強く、蟹・いくら丼の趣。シャリは、酢飯で程好く甘酸っぱく、蟹やいくらと合います。
蟹味噌を和えて頂くと、旨味がアップします。

お椀は、しじみの味噌汁でした。

前回に引き続き、接客は非常に丁寧でした。
焼魚やフライ物等、食べてみたいメニューが目白押しなので、また伺うと思います。

尚、後客の方は女性が多かったのですが、断トツでアジフライが人気でした。
ボリュームがあって、美味しそうでした。